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更新时间:2023-05-29 14:42:15 来源:YIQ网
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蔬菜类:青笋,莲藕,竹笋,圆白菜,蘑菇,金针菇,花菜,西兰花,土豆,红薯等;干货类:木耳,魔芋等;海鲜类:鱿鱼,虾,螃蟹等;肉类:五花肉,午餐肉,牛蛙,老肉片,鸭肠,脆皮肠,鳝鱼等;内脏类 :百叶,毛肚,鸭肠,鸭胗等;丸类:素丸子,肉丸,鱼丸等;豆制品 :豆腐干,腐竹,冻豆腐等。
1、在明日之后游戏中,如果想要做麻辣香锅,则首先找到家用煤气炉,点击【烹饪】。
2、从名字可以得知,制作食材一定需要辣椒,也就是穿天椒。 穿天椒只需要一个即可。 剩下的几项食材分别是肉、蘑菇和蔬菜,点击【制作】。这样就做出了一份麻辣香锅。
食材:鸡翅;莲藕;姜;葱;八角;桂皮;花椒;白豆蔻。
洗净鸡翅,用流水冲,去腥。
坐锅入油烧热,放郫县豆瓣,香辣酱(20克),八角,花椒(5克),桂皮,白豆蔻,葱段姜片小火炒香出味。
倒入清水烧开,倒料酒,放盐。
放入鸡翅卤制十分钟左右。
莲藕洗净切片,入开水(加盐)锅焯过。
莲藕控干水分。
将卤好的鸡翅捞出控净卤汁。
鸡翅入六成热的油锅炸至外焦里嫩,捞出控油。
入莲藕片炸至干香,捞出,控油。
锅内留底油烧热,下干辣椒,姜,干花椒(5克),鸡粉小火炒制。
放白胡椒,十三香。
加香辣酱(8克)。
小火炒干香,放鸡翅。
放莲藕片,淋红油翻炒均匀。
出锅装盘。
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