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更新时间:2023-05-09 18:39:43 来源:YIQ网
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晚上喝鸡汤可能会长胖,鸡汤含有油比较多,是可以导致长胖,晚上饭应该以清淡为主。
因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。 最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料。
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等意识到饱,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
鸡汤的营养功效:
1、鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。
2、营养民间历来把鸡汤当作滋补的佳品,研究表明它还能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。
鱼汤的营养功效:
1、鱼汤可以补蛋白质、补充营养、营养大脑。
2、鱼汤特别适合那些因神经紧张和压力而难以入睡的脑力劳动者在睡觉前喝一碗鱼汤不但补充钙质,还能明显提高睡眠质量。
3、鱼汤中所含对人体有害的胆固醇仅为畜禽的三分之一乃至 五分之一,特别是鱼汤含有大量生物活性物质,这类物质可有效地预防失眠及心血管疾病。
1、乌鸡是中国特有的药用珍禽。
2、营养价值上乌鸡的营养远远高于普通鸡。
3、乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
如果大量喝鸡汤是会增肥的,鸡汤内含丰富的蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量都高。 鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的百分之七左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
生活中人们或多或少都知道一些滋补养颜的常识,但对鸡汤的功效可能只是粗浅的了解。专家研究发现,鸡汤在缓解症状,如鼻塞与喉咙痛,提高人体的免疫功能等方面有着一定的作用。 冬季易感冒,同时是流感的高发季节。与一般性感冒不一样的是,流感发病时来势凶猛,通常症状为疼痛、高烧和乏力,同时还伴随咳嗽,鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后,人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明,鸡汤可以抑制黏膜的产生,因此,喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛,咳嗽的次数也会随之减少。
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