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更新时间:2023-06-20 16:09:29 来源:YIQ网
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1、食材:熟土豆两个、色拉油适量、淀粉适量、面粉适量、盐适量、糖适量。
2、两个土豆煮熟,压成泥。
3、加入适量的牛奶、盐、糖、淀粉、面粉和成面团。
4、和好的面团静止15分钟。
5、擀成薄片,压出喜欢的图案。
6、用吸管炸几个小孔,受热更均匀。
7、入油锅炸至金黄色出锅。
8、搭配上孩子喜欢的番茄酱就大功告成喽。
1、土豆2个、鸡蛋2个、白芝麻少许、水适量。
2、方法:土豆去皮洗净后用切丝工具擦出细丝,鸡蛋搅成蛋液。
3、将土豆丝和鸡蛋放到盘中加入盐搅拌,不需要加水,也不需要加面粉,这样做出的饼更好吃。
4、电饼铛涂层油预热,等语音提示预热结束,将土豆丝鸡蛋倒入锅中均匀铺满整个电饼铛。
5、撒上一层白芝麻,这样做出的饼更香,盖上锅盖,电饼铛选择“鸡蛋饼按键”,等语音提示结束。
6、等语音提示结束打开锅盖,将土豆鸡蛋饼翻面,再选择“鸡蛋饼按键”,盖上电饼铛锅盖将撒有芝麻的那一面烤一下。
7、等语音再次提示结束,稍微等几分钟再打开锅盖,这样撒有芝麻的这一面饼也就烤好了。
1、配方:土豆500克、黄油25克、鸡蛋80克、面粉80克、生菜油250克(实耗30克)、酸奶油30克、葱末30克、盐5克、胡椒面少许。
2、将土豆洗净,放入锅内,加水,上火烧开,改用小火煮40分钟,土豆质烂,出去皮,控净水,捣成细泥,放鸡蛋、面粉40克拌匀。
3、锅内放入黄油,上火烧热,放葱末炒成金黄色,倒入土豆泥中,用棍搅匀晾凉;把其余面粉撒在案板上,放上土豆泥,揉搓成团,再分割成小块,做成球形,滚上面粉,按成饼形,用刀划上花纹。
4、在平锅(或煎盘)内倒入生菜油,上火烧至七成热,下入土豆饼,两面煎成金黄色,把油滗去,再入烤炉烤2~3分钟,见土豆饼一鼓,取出,晾凉,放盘内;另用装盘的酸奶油配合食用。
1、土豆去皮切片入锅蒸10分钟,胡萝卜切细丁放在电磁炉上加水煮5分钟,准备好葱花。
2、蒸好的土豆用勺子压成泥,把煮好的胡萝卜丁捞出放入土豆泥中,加葱花,加少许的盐,鸡精,生抽,一点点五香粉,4勺面粉,少许油用筷子搅拌成絮状,改用手揉成面团。
3、锅中加热放油,把土豆面团分成一个个小剂子,用手搓圆按扁,手上摸点油不粘,放入锅中煎至两面金黄就可以出锅了,加点番茄酱、芝士在土豆饼上孩子超喜欢吃!
1、准备削皮的土豆两个,从中间切开,再切成薄片,放入盆中备用。
2、准备一个蒸锅,添入适量清水,放上篦子,再放上切好的土豆,开大火蒸20分钟左右。
3、取少许香菜切碎,放入盆中,胡萝卜半个,先切成片,再切成沫,火腿肠半根,同样切成沫,一起放入盆中。
4、等土豆蒸熟以后,取出放入盆中,用勺子碾碎,放入切好的配菜,用手拌匀。
5、盆里加入3克食盐,1克鸡精,1克十三香,1克胡椒粉,1克白糖,少许芝麻油,再加入适量面粉,打入一个鸡蛋,用手抓匀,添入适量清水,和成稍微硬一些的馅料。
6、准备一个电饼铛,先烧热后,再淋入少许食用油,把馅料做成圆形,放入电饼档里面,接着再用手按压成大小均匀的小饼,改成小火,盖上盖子,焖一分钟左右。
7、等煎至一面金黄时,再翻到另一面继续煎制,大约2分钟左右,煎至两面金黄色时就可以盛出食用。
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