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怎样做美味的秋葵茭白炒牛肉

更新时间:2023-02-16 18:02:34 来源:YIQ网

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1、怎样做美味的秋葵茭白炒牛肉

第一、 准备适量新鲜的牛肉,在冰箱里稍微冻一下,切成薄片,再准备适量生姜,洗净后切碎,放在上面,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

第二、 准备一根茭白,去除外皮后切成滚刀块,放入盘中备用。

第三、 准备适量秋葵和青椒,将秋葵洗去表面的细小绒毛,然后切成片儿,再将青椒洗净后,也切成片,放入盘中备用。

第四、 炒锅中放入适量油,油热后将牛肉放入锅中炒香,盛出备用,大约炒五分钟左右,根据牛肉的厚度来确定,牛肉切得比较薄的话,可以少炒一会儿。

第五、 锅中留底油,油热后,将茭白块倒入锅中,小火慢炒,炒至表面微微变色。

第六、 将准备好的秋葵和青椒倒入锅中,和茭白一起翻炒均匀。

第七、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,搅拌均匀。

第八、 炒好之后,将之前炒熟的牛肉倒入锅中,翻炒均匀。

第九、 加入少许清水,防止粘锅,炒好之后,盛出,放入盘中。

第十、 准备适量枸杞子,将枸杞子用清水泡发,放在盘中,再用胡萝卜刻出一个五角星,放在盘中,装饰好之后,就可以吃了,真是又好看又好吃,喜欢的朋友可以尝试来做一下。

2、黄瓜素三鲜饺子馅怎样做

材料主料:小麦面粉五百克,辅料:鸡蛋一百五十克,韭菜两百克,对虾一百五十克,肥瘦猪肉一百克,调料:盐八克,味精两克,料酒十五克。具体做法主要分为以下九步:

1、面粉加入适量温水,和匀备用。

2、把大虾去头、去皮洗净。

3、韭菜洗净切碎。

4、鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟。

5、把虾切成大点块。

6、在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。

7、把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀。

8、将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。

9、将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。

3、怎样做酸豆角的水

1、首先把淘米的水,用干净的玻璃瓶装起来,淘米水里面就含有酵母。

2、把豆角清洗干净,摘去两头,放到瓶子里,撒上一勺盐和一勺糖,盐是用来腌制的,糖是给酵母作为营养的。

3、瓶子上面可以用一个小的鹅卵石压住瓶口,把豇豆没在水里面,盖紧瓶子放在通风阴凉处等待发酵。

4、每天打开瓶子,会有气体,一开始量比较少,到后期,气泡也会多一些,每天记得要放一放气。

4、花甲怎样做才好吃

1、主料:花甲一斤,韭菜半斤。将花甲洗干净,韭菜摘洗干净切好。

2、炒锅里放水烧开,将花甲放进去,用盖子盖住,花甲的壳全部张开后关火,将花甲捞出来。在炒锅里放入油烧热,将捞出来的花甲倒入锅内翻炒一会,然后将切好的韭菜倒进去翻炒,加入适量的盐、酱油。

3、韭菜和花甲一起翻炒均匀,到韭菜熟了就可以关火出锅了。

5、萝卜炖川贝怎样做

1、准备食材:川贝母10g,白萝卜400g,纯净水1000g,蜂蜜适量。

2、首先把川贝母敲碎,

3、然后把白萝卜洗干净后去皮切成小块,

4、除蜂蜜外,把川贝和白萝卜都放入炖盅,隔水炖1.5小时。

5、最后饮用时调入蜂蜜即可。

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