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更新时间:2023-05-23 22:37:01 来源:YIQ网
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1、将鸭蛋洗净、晾干,将变蛋粉加水搅拌成糊。
2、放入鸭蛋浸湿,将鸭蛋裹上干变蛋粉。
3、将鸭蛋放入保鲜袋密封30天,取出在空气中退火,去除碱味,洗净表皮的干糊即可。
4、变蛋,中药名。为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。具有清肺泻热、清肠止痢,醒脾解酒的功效,主治肺热咳喘、赤白热痢、解酒。
1、准备食材:高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。
2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。
3、将发酵好的面团排气,擀成盘子大小的圆饼。
4、放入相应尺寸的披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。
5、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。
6、取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱。
7、放马苏里拉奶酪。
8、逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液。
9、放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可。
1、准备黑白芝麻一小碗,白糖一小碗备用。
2、准备核桃适量,核桃砸开后,取出核桃仁备用。
3、核桃仁掰开放烤盘里,烤箱设置150度8分钟,每个烤箱的温度不一样,注意不要烤糊了。
4、黑白芝麻放炒锅里,小火慢炒,炒出香味即可捞出装碗里待用。
5、炒锅洗干净放适量水和糖,小火熬煮。
6、糖水熬到浓稠,用筷子沾点放清水里能够快速凝固,就可以放核桃仁。
7、依次加入核桃仁,黑白芝麻,翻均匀,让每一颗核桃仁都裹上糖霜和芝麻。
8、熬到起糖霜就可以了,关火后趁热不停的掂锅,让每一个核桃仁自动分离,不要粘到一起就行了。
1、照着遥控器大小用布裁出一块长方形,大小比遥控器大点,四周要留两公分;
2、剪一块塑料袋,大小和布一样;
3、给底布和塑料袋做一下包边;
4、正面朝内,把除包边以外的其他三边缝合,并剪去多余部分;
5、在正面压上花边,出口处不用缝;
6、剪一下多余的线头。
一、原料:
黑木耳100克,鸡蛋2个,小白菜1把,油适量,生姜2片,蒜2瓣,盐适量,鸡精适量。
二、做法:
1、将小白菜洗净,木耳泡发后洗净,切细。
2、准备生姜、大蒜,切碎备用。
3、两个鸡蛋打散,锅里热油,倒入鸡蛋煎至成型,盛出备用。
4、锅中添油,爆香生姜蒜末,放入木耳翻炒。
5、放入小白菜,然后将炒好的鸡蛋倒入一起翻炒。
6、最后倒入一点水翻炒,加入适量盐、鸡精调味,盛出即可食用。
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