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糯米饭有什么营养

更新时间：2023-04-09 19:15:46 来源：YIQ网

......

1、糯米饭有什么营养

糯米饭含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

2、糯米饭一般蒸多久能熟

1、电饭煲、压力锅、木盆需要的時间全是不一样的。会比蒸米饭的时间久一些。一般用电饭煲30分钟即可。

2、蒸糯米饭的做法：

（1）食材：新鲜菠萝和糯米。

（2）菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。

（3）糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。

3、香菇糯米饭的制作方法

1、糯米要提前泡一整夜，时间越长越好。

2、泡好的糯米去掉水放蒸锅里蒸15-20分钟，蒸熟即可，喜欢吃烂点的可以自行延长时间，可以尝一尝。

3、蒸饭的时候可以准备配菜。香菇洗净去蒂，切成小块备用，土豆和胡萝卜也切小块。

4、油锅先倒入一小碗油，烧热后下土豆块炸至金黄捞出，锅里留少许油，入香菇丁和胡萝卜丁翻炒，加酱油和盐，翻炒，加少许水，水开后焖至剩少许汤汁时倒入炸好的土豆块翻两下关火。

5、糯米饭蒸好之后，将做好的配菜加汤汁浇在饭上搅拌一下就可以啦。

4、做糯米饭的黄花叫什么

做糯米饭的黄花叫密蒙花。密蒙花又名小锦花、蒙花、黄饭花、疙瘩皮树花、鸡骨头花，灌木，高1-4米。小枝略呈四棱形，灰褐色；小枝、叶下面、叶柄和花序均密被灰白色星状短绒毛。蒴果椭圆状，长4-8毫米，宽2-3毫米，2瓣裂，外果皮被星状毛，基部有宿存花被；种子多颗，狭椭圆形，长1-1.2毫米，宽0.3-0.5毫米，两端具翅。花期3-4月，果期5-8月。可治目赤肿痛，多泪羞明，青盲翳障，风弦烂眼。生海拔200-2800米向阳山坡、河边、村旁的灌木丛中或林缘。主要分布于中国、不丹、缅甸、越南。

5、蒸糯米饭放热水还是冷水

本文标题：糯米饭有什么营养
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