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更新时间:2023-04-05 18:50:16 来源:YIQ网
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1、蒸米饭时米和水的比例是很重要的,一般的比例为一碗米配一碗半的水,这里说的是使用同一个碗,如果控制不好,可以将食指放入锅里,水要是比米高一个手指关节,就是最好的水位了。
2、在蒸米饭之前,要提前做好准备,可以提前几个小时将米淘好洗净,然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸,因为泡过的米会更加的香甜可口。
3、可以在米饭里面到几滴油再开始蒸,这样会使米饭更加的香甜可口,蒸出来的米饭颗粒分明,口感非常好,也不会粘过。如果不想用有,加几滴醋也有同样的效果。
一碗米是电高压锅煮的话,1份大米加1份水就可以了。若是电饭锅,微波炉的水量就比放入的米多出一手指节得量。"米"(metre),国际单位制基本长度单位,符号为m。可用来衡量长、宽、高。
"米"的定义起源于法国。1米的长度最初定义为通过巴黎的子午线上从地球赤道到北极点的距离的千万分之一,并与随后确定了国际米原器。随着人们对计量学认识的加深,米的长度的定义几经修改。
电高压锅(阿迪锅,美的电压力锅)1份大米加1份水就好了。
电饭锅,微波炉的水量就比放入的米多出一手指节得量。
电炉子,煤气,天然气用铁锅蒸水量同上,但是开锅后要把火跳到最小,蒸至没有水蒸气冒出。
一碗米饭含75%糖,米饭是一种含有热量比较高的食物,一碗米饭的热量是500卡路里,米饭的含糖量是比较高的,剩下的是脂类以及维生素类,是人体热量的主要来源,所以每天吃米饭是可维持大脑的各项机能运作的,大家可以来了解一下。白米饭的主要成分是淀粉,淀粉消化吸收后升高血糖的反应很快(糖指数高达87),不利于糖尿病患者的血糖控制,因此,糖尿病患者应该少吃白米饭(精制谷物),代之以粗粮(杂粮、杂豆、全谷)。