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更新时间:2023-06-01 05:05:22 来源:YIQ网
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1、首先把小碗取出来待用。
2、需要把适量的小苏打倒入到小碗中使用。
3、倒入清水,将小碗中的小苏打快速溶解。
4、再搅拌一下,这样可以使小苏打溶解的更加均匀。
5、最后取出牙刷沾取小苏打溶液刷牙就可以了。
6、缓解感冒和胃痛:小苏打水是碳酸氢钠的水溶液,它是弱碱性的。生病时,适量饮用能维持人体酸碱平衡,改变酸性体质,使病毒和致病菌无法在体内存活。
去除异味:在冰箱里放一盒碳酸氢钠可以有效去除异味,保持食物新鲜。此外,在鞋内喷洒一些碳酸氢钠可以去除鞋内的异味,还可以避免真菌的产生,防止脚癣。
7、防霉变:将小苏打粉装进纸袋或盒子中,放进家的抽屉或衣柜,能起到干燥、防发霉的作用。
8、消灭皮肤异物:如果手上或其他部位皮肤扎刺了,可用小苏打水浸泡扎刺部位,一般两天后异物就能消失。
9、止痒:用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上,可快速止痒,还能预防再次被叮咬。
10、防晒伤:夏天洗澡时,在温水中加入约200毫升碳酸氢钠,然后洗澡。洗涤后不要使用浴巾,让你的身体自然干燥,这样可以防止夏天晒伤。
1、小苏打不能代替泡打粉。
2、如果是用泡打粉来代替苏打粉。这样做确实会产生一些蓬松的效果,因为就像上面所描述的,含有苏打粉和泡打粉都有这样的功效,但是这样做是有问题的。苏打粉是不能替代泡打粉的。
3、泡打粉中的苏打粉成分大约占1/3,剩下的2/3是其他物质。所以,虽然这样做确实会产生一定的蓬松效果,但这种效果是打了折扣的,因为作为膨松剂的苏打粉成分的用量不够。
4、如果一定要用泡打粉来代替苏打粉,那么泡打粉的用量是所需苏打粉的用量的三倍。但是这样做也会产生问题。增加泡打粉的用量,其中含有的其他物质的用量也会增加,这样烘焙的成品就会有一种苦味。此外,这些过多的其他物质因为含有酸性成分,所以可能导致面团过快发酵胀大然后回缩,使得气泡来不及在面团中硬化成型。总之,哪种结果都不是我们想要的。
小苏打可以用来洗衣服,在洗衣液中加入半杯小苏打,会让衣物颜色更鲜艳,还可以起到软化水,增强洗衣液效果的作用。
小苏打的作用:
1、防霉。小苏打具有一定的吸附作用,可以将空气中的湿气吸附掉,避免细菌滋生,起到一定的防霉功效。
2、清洗果蔬。在清洗水果和蔬菜的时候,放入适量的小苏打浸泡几分钟,可以起到中和水果和蔬菜中的农药的作用,起到很好的清洁效果。
3、去除异味。小苏打的吸附作用使其具有一定的吸附异味的作用。倒一点小苏打在鞋子中,可以起到一定的去除鞋中异味的作用。
4、清洁餐具。小苏打是碱性的,餐具上的油脂是酸性的,酸碱中和,所以,小苏打可以起到一定的去油和清洁餐具的作用。
1、食用小苏打可以做蛋糕。
2、低筋面粉80g、泡打粉5g、鸡蛋4只、牛奶60ml、白糖80g、油少许。
3、首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
4、然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
5、接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。
6、然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
7、将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了!想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
8、微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
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