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含锌高的食物有哪些水果蔬菜

更新时间：2023-02-26 14:17:45 来源：YIQ网

......

1、含锌高的食物有哪些水果蔬菜

含锌高的蔬菜包括莴苣、卷心菜、大白菜、豆制品、萝卜、紫菜、胡萝卜、蘑菇、洋葱、茄子、花生米、松子、葡萄干、南瓜、青菜、油菜、玉米、西红柿、佛手瓜、花椰菜、秋葵、芦笋、蕨菜、苹果、香蕉、桃子、鲜枣、梨、草莓、杏子、葡萄干等。

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。在正常食物难以保证营养的状态下，世界卫生组织推荐采用锌盐来补充。

2、水果蔬菜发酵后的水能怎么用

每天在饭前喝10cc酵素，加入200cc的水。在紧急情况时，如发生意外或是身体不舒服可以直接喝纯的酵素，能喝多少就多少以让细胞复原。每次煮菜时，在调味时加入一匙的酵素以提取菜的精华，它可取代味精，同时酵素可以分解色素、农药及人工调味等化学物。可以浇花，植物助长作用，并延长花期。

3、常吃水果蔬菜好处

1、水果蔬菜中通常富含各种维生素，维生素C，B族维生素，维生素E等，很多水果蔬菜中都含有，这些维生素有一定的抗氧化作用。

2、对于维持机体的营养均衡，抗衰老都有着非常重要的作用，身体营养均衡，对于多余尿酸的排泄机能也会增强，尿酸的代谢能力有所恢复，高尿酸的问题会有有所缓解。

3、多吃蔬菜水果，可以增加人体膳食纤维的摄入，膳食纤维对于调节肠道菌群，保持肠道缓解有非常重要的作用，而我们体内多余的尿酸。

4、蔬菜含水分多，能量较低，还富含叶酸、铁质；水果的碳水化合物含量一般比蔬菜高，主要以果糖等单糖、双糖的形式存在，此外水果大多数含有丰富的有机酸，如柠檬酸、酒石酸等。

4、什么水果蔬菜通便

1、含B族维生素丰富的食物：如粗粮、酵母、豆类及其制品等，可促进消化液分泌，维持和促进肠蠕动，有利于排便；

2、易产气食物：选用洋葱、萝卜、蒜苗，多选食易于产气的食物以促进肠蠕动，有利于排便；

3、高脂肪饮食：如花生、芝麻、核桃，及花生油、芝麻油、豆油等，适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。

5、我国从外国引进的水果蔬菜和粮食

从国外引进的水果、蔬菜和粮食举例如下：

1、黄瓜。也称青瓜，原产于印度西北部，后传入中亚，西汉张骞出使西域时传入中国，称为胡瓜，东晋十六国时赵皇帝石勒忌讳胡字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为黄瓜；

2、玉米。亦称玉蜀黍、包谷，原产地为墨西哥或中美洲，在16世纪中期明朝时传入中国。到明朝末年，玉米的种植已达十余省；

3、豇豆，原产于印度和中东，但很早就在中国栽培；

4、小葱，亦称香葱、绵葱。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久；

5、蚕豆，又称胡豆、佛豆。原产于亚洲西南部和非洲北部，相传西汉张骞出使西域时传入中国；

6、豌豆，又名寒豆、麦豆。原产于亚洲西部、地中海地区。汉朝时传入中国，但从元初才开始有吃豌豆嫩荚的记载；

7、扁豆，原产于印度，汉晋时传入中国；

8、茄子，原产于印度，公元4世纪时传入中国，隋炀帝钦命为昆仑紫瓜；

9、菠菜，原产于波斯，唐贞观21年由尼泊尔国王那拉提波传入中国。

本文标题：含锌高的食物有哪些水果蔬菜
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