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芝士焗土豆泥的方法

更新时间:2023-01-10 05:04:13 来源:YIQ网

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1、芝士焗土豆泥的方法

1、食材:土豆80克、黄油15克、奶粉8克、奶油20克、黑胡椒粉5克、盐5克、培根10克、小王中王20克。

2、土豆切块蒸熟,趁热加入黄油,捣碎成泥。

3、奶粉加入适量温水搅拌均匀,加入1勺淡奶油(勺子刚刚用来捣碎土豆块儿来着,所以有残留,不是脏东西哈)。

4、加入步骤3的食材和切碎的王中王,培根,适量马苏里拉芝士,盐、适量黑胡椒粉搅拌均匀。调制成自己喜欢的粘稠度。

5、烤箱200℃预热。

6、表面撒一些马苏里拉芝士,中层,上下火11分钟。(灵活掌握)

2、咖喱芝士焗饭怎么做

食材:土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、咖哩块适量、火腿丁适量、芝士适量。

步骤:

1、土豆、胡萝卜、洋葱、火腿切成大约一立方厘米的丁,备用;

2、锅中放油,热后加入蔬菜火腿丁翻炒,直至出香味为止;

3、加入适量清水煮至汤沸,放入三块咖喱继续煮制,直到汤汁变浓,蔬菜丁变软为止关火;

4、将煮制好的咖喱浇在米饭上;

5、芝士切碎均匀撒在表面;

6、入烤箱,上下火180度烤制十分钟左右,观察芝士松软,飘出浓香时即可停火。

3、芝士焗饭拉丝窍门

1、食材:米饭1碗,西红柿半个,洋葱适量,蔬菜粒适量,盐适量,酱油适量,油适量,马苏里拉芝士碎适量。

2、将西红柿切成小丁,洋葱成小丁。

3、进行炒饭:首先炒锅加热后倒入花生油,加入洋葱碎。

4、煸炒几下后加入西红柿丁和蔬菜粒。

5、再次进行煸炒后加入酱油和盐。

6、翻炒均匀后加入米饭。

7、再次翻炒均匀,米饭就炒好了。

8、将炒好后的米饭装入烤碗中。

9、表面撒上适量马苏里拉芝士碎。

10、放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管180度,下管170度,时间为16分钟。

11、烘烤结束后取出,即可。

本文标题:芝士焗土豆泥的方法
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