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9个月宝宝可以吃虾仁蒸蛋吗

更新时间：2023-02-10 02:05:34 来源：YIQ网

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1、9个月宝宝可以吃虾仁蒸蛋吗

已经添加过辅食的宝宝可以吃。

材料：基围虾一只、鸡蛋一个、食盐少许、芝麻油少许。

做法：

1、基围虾洗净，去掉头和壳，抽去下线后只留虾仁；

2、把虾全部清理干净，把虾肉剁碎放入碗中，放少许盐拌匀腌制十分钟；

3、鸡蛋打入虾仁里，打散，加小半碗水调匀备用；

4、蒸锅里放水，把虾仁鸡蛋放锅里，大火蒸，上气后蒸6分钟即可；

5、出锅后撒入适量芝麻油即可食用。

2、虾仁蒸蛋怎么做

1、食材：虾仁50克，鸡蛋50克，胡萝卜15克。

2、配料：香葱1根、生姜2片。

3、调料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。

4、胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎。

5、虾仁洗净，切碎。

6、鸡蛋打散。

7、鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀。

8、中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。

3、虾仁蒸蛋的做法

1、主料：鸡蛋1个、活虾适量。

2、辅料：香葱1根、生姜2片。

3、配料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、味极鲜生抽适量。

4、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。

5、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。

6、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。

7、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。

8、盛蛋液的碗盖上保鲜膜，放在蒸架上，冷水下锅。

9、盖上盖子蒸5分钟左右，至蛋液表面凝固。

10、打开保鲜膜，较均匀的放入虾仁丁，然后再盖上保鲜膜。

11、盖上盖子，继续蒸至熟透。

12、这是蒸好的样子，很水嫩，直接食用也很鲜美。

13、上桌前淋上一些味极鲜，撒上适量葱花味道更好。

本文标题：9个月宝宝可以吃虾仁蒸蛋吗
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