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羊肉酸菜汤做法

更新时间：2023-02-15 05:18:24 来源：YIQ网

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1、羊肉酸菜汤做法

1、羊肉洗净切成薄片；酸白菜切成细丝；粉丝用开水泡软；葱、姜洗净切末；切好羊肉片放碗中加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀。

2、锅中放入香油煸炒葱、姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开；然后氽入羊肉片，开锅后撇去浮沫，调好味倒入汤碗中即成。

2、酸菜汤面条怎么做才好吃

材料：阳春面，酸菜底料，食用油，蒜头，香菜。步骤：

1、面条煮软，放冷水中浸泡。

2、锅里热油，爆香蒜头。

3、将酸菜底料倒入，爆香。

4、加入清水或高汤煮沸。

5、放入白菜。

6、将煮软的面条滤水放进锅里，煮沸。

7、装盘，撒上香菜即可。

3、酸菜汤怎么做好吃

1、将酸菜洗净切丝，挤干水分。

2、红椒洗净去子切小块。

3、猪肉洗净切片。

4、榨菜切条，入沸水锅中煮3分钟去盐分，捞出冲凉。

5、锅中加2大匙色拉油烧沸，下入葱花炒香，加猪肉片、榨菜、酸菜翻炒均匀，倒入6杯番茄汤底，加入其他所有原料煮沸后，下入调料再煮10分钟，离火即可。

本文标题：羊肉酸菜汤做法
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