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白萝卜煮多久能熟

更新时间：2023-01-06 00:20:24 来源：YIQ网

......

1、白萝卜煮多久能熟

白萝卜一般在沸水中煮15到20分钟就可以熟透，如果使用的是高压锅，15分钟以内即熟，若要萝卜更加软烂的话，将时间延长至30分钟。想要加快萝卜熟的时间，可以将它切成薄片，或者在煮之前先将萝卜块冷冻一下，不过这会影响口感。

白萝卜煮熟需要多长时间

白萝卜是我们生活中一种很常见的食材，尤其是在冬季，大家都喜欢用白萝卜来炖汤，暖胃又滋补。白萝卜切成块状，在开水中煮15到20分钟就熟透了，若是用高压锅来煮，可以有效缩短时间。

家里有老人和小孩的话，可以将萝卜煮得更软烂一点，时间延长到30分钟左右即可。如果想要萝卜能够快些熟，处理的时候可以将萝卜切成薄片；或者在将萝卜切成块后进行冷冻，结冰之后再煮，但是这会破坏萝卜本来的口感。

萝卜排骨汤是萝卜最常见的做法，做法简单，在锅中放水煮沸后，放入排骨烧开，撇干净浮沫后添加葱段及生姜片，烧开后加入萝卜块，盖上盖子，改成文火熬制2个小时，在排骨软烂离骨后将葱段捡出，放入食盐调味即可。

2、白萝卜鸡蛋粥怎么做

1、用料：白萝卜半个、鸡蛋1个、火腿肠1根、红枣5颗、枸杞2克、葱1根、姜2片、盐2克。

2、火腿肠切小块、白萝卜切条。

3、起锅烧水，水开后加入白萝卜煮开。

4、白萝卜煮开后加入煮好的米饭，（如果没有米饭，应先把米煮熟）。

5、加入红枣和姜还有半熟的鸡蛋；

6、煮到白萝卜变透明，加入葱，枸杞和盐即可。

3、饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的 腌酸甜萝卜简单做法

饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的 腌酸甜萝卜简单做法 白萝卜切成薄片，放适量盐，一边用手大力渣出水分。

饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的 腌酸甜萝卜简单做法 把醋、白糖和辣椒一起煮开，建议大家用瓦煲，金属会产生某些东西。煮开后关火放凉。

饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的 腌酸甜萝卜简单做法 把白萝卜全泡浸里面在糖醋中，浸泡半天或隔夜就可以吃了。

饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的 腌酸甜萝卜简单做法 酸酸甜甜又爽脆，有辣椒辣味，可口开胃。

4、白萝卜能和黄萝卜一起吃吗

白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。

因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

本文标题：白萝卜煮多久能熟
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