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更新时间:2023-02-10 10:44:41 来源:YIQ网
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食材:牛油250克、粘米粉50克、细砂糖150克、百香果果肉4个、低粉300克、粟粉75克。
具体做法如下:
1、牛油放室温,切小块,加细砂糖打发;
2、把百香果果肉加入打发的牛油,拌均匀;
3、所有粉类混合一起,过筛,揉成光滑的面团;
4、用保鲜袋将面团包起来后,用一张软的塑料板卷起来;
5、放冰箱1小时左右,成型,再切块;
6、烤箱设置为170摄氏度,20分钟左右,变色后拿出放凉,特百惠百香果脯制作完成。
1、常温保存:百香果蜂蜜营养丰富,含有维生素C、果糖、葡萄糖及多种氨基酸等,若气温较低,可放到常温中保存。若冬天冲泡百香果蜂蜜茶,可以用温水冲泡,不建议用开水,以免百香果和蜂蜜中含有的破坏营养成分。
2、冰箱冷藏:若是炎热夏季,建议将百香果蜂蜜放到冰箱冷藏,这样可延长保鲜期,而且泡水的口感更佳,但不建议放到冰箱冷冻,虽然这样保存时间更长,但可能会降低营养价值,而且影响百香果蜂蜜的口感。
百香果味道香甜且营养丰富,提子清甜可口且含有花青素,两种水果在一起不会相克,可以一起榨汁。
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