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怎么用烤箱做最简单的食物

更新时间：2023-04-26 00:49:55 来源：YIQ网

......

1、怎么用烤箱做最简单的食物

糖烤栗子

用料： 栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。

做法：

1、栗子洗净，晾干，用刀在表面划一刀

2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌匀

3、烤箱预热200度，将栗子放入铺了锡纸的烤盘中，25分钟。

4、糖和水加热混合均匀

5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右即可因为每家烤箱不同，可以先尝一个，再根据口感是否延长烘烤时间。

烤香蕉

用料：香蕉4根、黄油20克、细砂糖5克、朗姆酒5ml、橙汁5ml、蜂蜜10ml。

做法：

1、 黄油和细砂糖放入锅中，小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。

2、 将朗姆酒倒在香蕉上，让朗姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火。

3、 将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，160度烤8到10分钟即可。

2、瘦肉最简单的做法

瘦肉水的做法如下。

1、瘦肉洗干净，切小块，然后剁好。

2、剁好的肉沫放进炖盅，可以用勺子把肉沫揉成肉团子，再放进炖盅里，这样喝汤的时候方便勺，不用炖好后一大团，得挖半天。

3、加入姜片，桂圆，枸杞，再加入两碗半水，隔水炖约两个小时。

4、最后加少许盐调味即可。

3、鸡米花最简单做法大全

1、做法一：

⑴将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用。

⑵用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里。

⑶用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味。

⑷从冰箱取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。

⑸然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可。

⑹处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右。

2、做法二：

⑴鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。

⑵切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。

⑶准备好淀粉、全蛋液、面包糠。

⑷腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。

⑸做好的生坯放盘子里面。

⑹锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。

⑺炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。

3、做法三：

⑴选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。

⑵按照调浆比例（鸡米花炸粉：水=1：1.2～1.3），量取炸粉和水，混拌均匀，备用；每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆，混拌均匀，确保浆液均匀粘满肉块；沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下即可。

⑶把沥浆后的鸡块用粉覆盖，用手稍压，然后用手带着干粉翻动、揉捏肉块（不要太用力，注意将肉块分散开，避免粘结）确保表面完全被粉包裹即可，掂去浮粉，将上过粉的鸡块放在掂粉筐中轻轻抖动，使鸡块表面出现自然鳞片状外观，待炸。

⑷油炸：锅中放入适量的食用油（约为待炸鸡块量的2～3倍），建议：油温控制在175℃～180℃，时间2分钟至表面颜色金黄即可。

本文标题：怎么用烤箱做最简单的食物
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the end
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