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新鲜鱼腌一晚上第二天吃行吗

更新时间：2023-04-10 11:53:51 来源：YIQ网

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1、新鲜鱼腌一晚上第二天吃行吗

新鲜鱼腌一晚上第二天吃行，腌过的不容易腐败，但是不能多吃，鱼肉还是吃新鲜的比较好。腌鱼是一款苗家美食，是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料，是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食。

鱼清洗干净之后控干水分然后在表面划上几刀方便入味，将处理好的鱼放在一个大盆中，撒上适量的姜片，淋入适量的料酒，撒上适量的食用盐，生抽，酱油，一勺五香粉和一勺辣酱，一大勺蚝油和一勺白糖提鲜，将它抓拌均匀，使每一个鱼的上面都裹上一层料汁，腌制一晚上。第二天将腌好的鲫鱼放在有阳光的地方风吹日晒的晾上3-5天，大约晒5天左右。

2、红糖馒头可以发酵一晚上吗

红糖馒头可以发酵一晚上，红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

做法:

1、中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)，全麦粉30克，红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团；

2、盖好放微波炉进行发酵；

3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了，如果小洞回缩说明还要继续发酵，如果整个面团回缩是发过头了，取出面团后再揉一会，压出里面的空气，可以等十分钟再整形，也可以直接分割，放入锅中；

4、如果做馒头要反复擀压，然后擀开成大面片，做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状；

5、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看做的大小，大的时间长一些；

6、红糖量可以多些。

3、手机充电充一晚上有事吗

这个是不用担心的。

目前智能手机使用的都是锂电池，它并没有人们想象的那么脆弱，当手机电池充满之后，会自动切断充电电源，避免超负荷的过充，所以不用担心造成手机电池的损伤，也不需要半夜起来拔电源。

当然，需要注意的是，使用的手机充电器一定要是正规充电器，最好是原装充电器。一些山寨或型号不匹配的充电器，最好不要用来夜间给手机充电，防止充电器质量差，导致充电器烧毁，伤害手机。

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