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更新时间:2023-05-12 23:30:12 来源:YIQ网
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1、首先将我们的西兰花、娃娃菜、胡萝卜等切碎,然后让进容器中备用。
2、然后在另外一个容器中打一些鸡蛋,然后将切碎的菜分别放进容器内。
3、在往里面倒入面粉,在用筷子搅拌均匀。
4、在平底锅上刷一层油,油不要太多,然后将搅拌均匀的菜倒进平底锅中。注意不要放水。
5、用锅盖将锅给盖好,然后开至小火焖至,时间大约五分钟即可。
1、准备材料:洋葱、胡萝卜、熏肉各适量、鸡蛋2个、面粉200g、盐少许、胡椒粉少许、橄榄油少许。
2、把胡萝卜洗净去皮和洋葱一起切成小丁。
3、熏肉去皮切成肉末。
4、把以上食材放入大碗中,加面粉和鸡蛋、盐和胡椒粉拌匀。
5、再在拌匀的面粉里加水,搅拌成面,滴入少许橄榄油再拌匀。
6、开火用厨房纸在锅底抹一层油,倒入一勺面糊,用勺子摊平,烙到两面金黄就好。
7、最后装盘淋上自己喜欢吃的酱汁就好。
1、用料:鸡蛋2个、馒头1个、脆肠两根、小葱叶适量、盐少许、黑芝麻少许。
2、准备好材料。
3、馒头切成丁。
4、脆肠也切成小丁。
5、小葱切成段。
6、鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀备用。
7、锅加热放入少许油,转小火,加入香肠丁煎香。
8、再加入馒头丁,稍稍煎黄。
9、淋入搅均的蛋液,稍稍转动一下锅,让蛋液分布均匀。
10、等鸡蛋稍稍凝固,撒入葱花和黑芝麻。
11、蛋液全部完全凝固便可关火。
12、切块享用。
13、色泽诱人有没有。
14、配上一杯南瓜银耳露,或牛奶。营养美味的快手早餐便可搞定。
胡萝卜韭菜饼:
1、用料:胡萝卜、韭菜、面粉、盐、花椒粉、鸡蛋。
2、首先把韭菜和胡萝卜洗净,韭菜切成丁状,胡萝卜切成胡萝卜丝。
3、把切好的胡萝卜丝和韭菜丁放入容器内。将胡萝卜丝和韭菜丁中打入两个全蛋,一小勺花椒粉,适量的盐,根据你准备的菜量倒入适量的面粉,面粉是蔬菜的三分之一。
4、将所有的食材充分搅拌均匀,把电饼铛上下面都加热,在锅内刷一层食用油。用勺子挖一团调好的饼料。
5、放在平底锅中均匀压平,压成适量大小,厚薄要均匀,盖好盖子后煎3分钟左右,然后翻另一面再煎大约1-2分钟左右,可以随时打开观察一下避免糊掉。
营养不油腻,清爽搭配
白菜叶洗净拍一下好切!切碎即可,小葱切沫
白菜沫、鸡蛋、黑芝麻、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、面粉、耗油,少量清水,搅拌成面糊
不沾锅放少量油
将面糊倒在锅里摊6成一个大饼(也可一勺一个做成小饼)
大火定型一分钟左右即可翻面,翻面后继续中火煎一两分钟
反复翻2-3次面关火,盛出享用~
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