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更新时间:2023-06-09 01:32:15 来源:YIQ网
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1、海鲜和橘子不宜一起食用
海鲜中含有非常丰富的蛋白质和多种微量元素,也含有一种化合物砷,砷在正常情况下是无毒的。但是橘子是一种维生素C含量特别高的水果,维生素C与砷结合会产生一种三氧化二砷,三氧化二砷是有毒的,会引起腹泻、腹痛、呕吐等中毒反应。
2、吃完海鲜后隔半小时再吃橘子
我们一直强调,海鲜和橘子是两种不能一起食用的食物,但是,在吃完海鲜半个小时之后,是可以适量的吃一些橘子的,这个方法对于大多数的海鲜都适用。但是如果是螃蟹,最好隔一个小时再吃橘子,否则会引起中毒。
3、高蛋白质食物不宜与水果一同吃
大家都知道,海鲜属于高蛋白食物,生活中其他高蛋白质食物都不太适合与水果一起吃,例如鱼、虾等,水果中的鞣酸会影响蛋白质的吸收,而且会形成非常不好溶解的钙,导致肠出现不适等问题。
鸡蛋能和海鲜一起吃,没什么妨碍,不必担心,还很营养。
海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃,特别是水果类的。海鲜不能与啤酒同时吃,可能引发痛风。
一般地说,鸡蛋对於人类的营养是有很大帮助的,它能供给我们所需的蛋白质、金属元素和维他命等,所产生的热量去干各种工作;如一个重量为50克的鸡蛋,产生热能318千焦,用它可以走路32分钟、骑车23分钟或者跑步15分钟等等。如果说,一旦患了病,就得增加营养,这是必然的,於是就产生了这样一个想法:似乎鸡蛋吃得越多越好;其实,那也不尽然。
每天吃一个鸡蛋,可以帮助补充身体需要的维生素A、D、蛋白质以及大脑需要的胆固醇和卵磷脂,并可有效地预防这些营养素的缺乏。中国营养学会推荐的中国居民平衡膳食宝塔中也是推荐每人每天吃半个到一个鸡蛋(约25-50g)。
海鲜和橘子最好不要一起食用,否则会引起中毒。海鲜类食物中含有一种砷化合物,正常情况下这种物质是没有毒的,但是如果海鲜与橘子同食,橘子中的维生素C会与砷化合物还原成有毒的三氧化二砷,会引起腹泻、腹痛问题。
吃海鲜能吃橘子吗海鲜和橘子不宜一起食用
海鲜中含有非常丰富的蛋白质和多种微量元素,也含有一种化合物砷,砷在正常情况下是无毒的。但是橘子是一种维生素C含量特别高的水果,维生素C与砷结合会产生一种三氧化二砷,三氧化二砷是有毒的,会引起腹泻、腹痛、呕吐等中毒反应。
吃完海鲜后隔半小时再吃橘子
我们一直强调,海鲜和橘子是两种不能一起食用的食物,但是,在吃完海鲜半个小时之后,是可以适量的吃一些橘子的,这个方法对于大多数的海鲜都适用。但是如果是螃蟹,最好隔一个小时再吃橘子,否则会引起中毒。
高蛋白质食物不宜与水果一同吃
大家都知道,海鲜属于高蛋白食物,生活中其他高蛋白质食物都不太适合与水果一起吃,例如鱼、虾等,水果中的鞣酸会影响蛋白质的吸收,而且会形成非常不好溶解的钙,导致肠出现不适等问题。
吃海鲜不能吃草莓,在食用海鲜四禁忌中有一条:海鲜不能与大量维生素C同食,虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
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