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南瓜家常菜怎么做好吃

更新时间：2023-07-04 12:56:31 来源：YIQ网

......

1、南瓜家常菜怎么做好吃

1、南瓜500克，淀粉50克，姜、大蒜、白糖、花生油、盐各适量。

2、南瓜洗净去蒂、皮、籽。

3、切成长条，抹上盐、拍匀淀粉。

4、放入油锅内炸至金黄色捞出。

5、锅中注油烧热，下入姜、大蒜稍炒，放入南瓜及调味料，翻炒数均匀即可起锅。

2、猴头菇怎么做好吃

1、干货门市买的干猴头菇，温水泡涨！

2、猴头菇变软了，挤出黄水，反复在水龙头下挤压几遍，水变清澈，将猴头菇撕成小块！

3、水烧开煮五分钟捞出。

4、凉水泡一夜就可以用了。

5、除去猴头菇的水分，放在鸡蛋里搅拌均匀备用。

6、打两个鸡蛋，加适量的盐，少许味精，搅拌均匀。

7、尖椒洗净切块。

8、开火锅里倒油，放花椒炒出香味，放入尖椒，加适量盐，十三香，翻炒均匀出锅备用。

9、青椒出锅后直接倒油炒猴头菇。

10、放入一勺番茄酱，翻炒均匀。

11、倒进去翻炒均匀，关火出锅即可。

3、蜜三刀怎么做好吃

1、首先我们先准备一些面粉，准备的面粉的量大概500克左右就可以了，然后把低筋面粉里边加入少许的小苏打，用筷子充分的搅拌均匀，等到搅拌均匀以后先放在一旁备用。

2、之后我们准备大概适量的麦芽糖，然后在麦芽糖里面加入大约130克左右的清水之后，再加入160克左右的使用，有充分的搅拌均匀。等到麦芽糖搅拌均匀以后，就可以倒在面粉里边捞边倒入边，用筷子搅拌，搅拌成絮状以后就可以用手揉成光滑的面团了，等到面团揉好以后盖上一层保鲜膜，醒上大概30分钟左右的时间。

3、然后我们再准备大概100克的面粉放入一个碗中之后，在面粉里面加入大概10克左右的食用油之后，准备一些清水，慢慢的把水加入到面粉中，并加入清水边用筷子进行搅拌，等到搅拌成了絮状以后揉成光滑的面团，同样醒上30分钟左右的时间。

4、等到面团都醒好以后，我们把醒好的面团再揉搓均匀，然后擀成一张大的面片，面片的厚度大概在两厘米左右就可以了，然后在上层刷上一层水，然后把做好的小的面团也擀成同样大小的面皮之后盖在厚面皮上。

5、然后翻面再另一面也刷上一些清水之后，准备一些白芝麻均匀的撒在上面，为了让芝麻粘得更加牢固，可以用擀面杖再擀一下，同时把面片擀成一厘米左右的厚片就可以了。

6、然后我们把擀好的面片切成大约两指宽左右的长条之后，再把长条切成小的长方形，然后在中间切上两刀，但是要注意不要切断了。这样蜜三刀的生坯就做好了。

7、然后准备一口锅在锅里边加入适量的食用油，等油温升至大概4成热的时候就可以把做好的蜜三刀放在油锅中，用小火进行油炸了，等到炸至金黄以后就可以捞出控油了。

8、然后再准备一口锅，在锅里面加入500克左右的白糖，再加入大约150克左右的清水熬出糖浆，然后再加入大概400克左右的麦芽糖，熬至浓稠的状态，然后把炸好的蜜三刀放在锅中充分的搅拌均匀。

本文标题：南瓜家常菜怎么做好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7884412.html
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