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在家里用不粘锅怎么做爆米花

更新时间：2023-03-21 19:47:54 来源：YIQ网

......

1、在家里用不粘锅怎么做爆米花

准备用料:玉米100克、糖适量、巧克力粉适量、油适量。

制作过程：

1、锅中倒入适量的油，一点点就可以，超市买的专用爆米花放入锅中。

2、盖好锅盖，建议使用透明锅盖，方便观察锅内情况，同时来回晃动锅保证玉米均匀受热。

3、锅内玉米崩开，待玉米完全崩开后加入适当的糖，继续晃动锅。

4、待糖化后均匀裹上爆米花即可，可根据自身口味添加佐料，如可可粉。

2、在家怎么做爆米花

1、准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖），食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。

2、打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。

3、同时把爆米倒入油中，不要等油很热了再倒，以防爆米糊掉，糊掉的爆米是不开花的。

4、盖上锅盖后，要经常拿起锅摇晃几下，待开花的爆米多过一半时，把火关小，再摇晃一会，期间我们会听到嘭嘭的爆破声，等快有声音了，就可以关火。

5、糖我都是在开始的时候就放入锅中，有的人是在开锅后放入，大家可都实验一下，看看哪种效果会更好。

6、关火后要多摇晃一会，防止余热烤糊已经成型的爆米花，等不是很热了就可以开盖了。

3、袋装爆米花怎么做才能又稣又甜

爆米花的做法：

材料：玉米粒、葵花子油、白糖。

步骤如下：

1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌；

3、盖上锅盖，大约一分钟，听到劈啪声，调为小火，期间，摇晃几次锅；

4、不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，撒上白糖，搅拌均匀即可。

4、怎样做爆米花才又甜又脆

1、主料：玉米100g、黄油20g、糖粉30g。

2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。

3、倒入爆玉米粒。

4、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。

5、把锅盖盖上，再打开火。

6、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。

7、越来越多的玉米粒爆开，要时不时地动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）

8、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。

9、把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。

本文标题：在家里用不粘锅怎么做爆米花
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