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微波炉可以烤披萨饼吗

更新时间：2023-01-13 22:50:37 来源：YIQ网

......

1、微波炉可以烤披萨饼吗

材料：调和油１０ｇ，泡打粉３ｇ，番茄酱１个，洋葱１个，奶酪１块。

做法：

1、面粉２００克，盐３克，调和油２调羹，泡打粉３克，用温水１００克揉成面团，盖湿巾醒３０分钟；待体积膨大，揉成４个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状。

2、肉末１００克调味腌制，培根几片切成细末，洋葱半个切丁，青红椒或者西红柿一个切丁。

3、面饼放在刷好油的盘子上，倒入３调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。

4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。

5、整理好披萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出。

6、放进微波炉，中火烤制１２－１４分钟即可。

2、披萨饼怎么做

1、碗中加入盐、糖、酵母，倒入清水搅拌均匀，加入油再次搅拌均匀，碗中倒入面粉，加入搅拌好的酵母粉，用筷子搅拌至絮状，揉搓成团，盖上保鲜膜发酵半小时。

2、芝士片切丁备用，桌上撒上面粉，面团揉搓排气，压扁后擀制成饼胚，将饼胚放在盘中并卷出边缘，用牙签在饼胚上扎上小眼，将饼胚放入烤箱中，烤箱温度设置210度，烤制6分钟，待饼胚稍微变色后拿出即可。

3、将番茄酱均匀的抹在饼胚上，芝士丁也均匀的撒在饼胚上，再加入洋葱圈、青红辣椒段、腊肠段、西红柿片，放入预热的烤箱中，烤18分钟出炉即可，完成。

3、牛奶披萨饼制作方法教程

1、食材：高筋面粉300克；酵母粉15克；盐2克；牛奶适量；鸡蛋1个；色拉油20克。

2、酵母用温水活开，放入面粉后拌匀弄成面粉小颗粒状，再加入盐、糖、黄油拌匀，再加入牛奶拌匀，发酵两倍大。

3、分成5个剂子。

4、最后卷边扎孔，190度预热10分钟之后放入烤箱烤5分钟冷冻保存。

5、然后开始做披萨配料（底层披萨酱，培根、青椒、西红柿切块，洋葱切丁、玉米粒、最后再放一层芝士）加入芝士，210度预热10分钟放好配料放入烤箱15分钟就完成了。

本文标题：微波炉可以烤披萨饼吗
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