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更新时间:2023-06-26 16:48:00 来源:YIQ网
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鸡蛋可以长期食用,但不要每天食用过多。鸡蛋是营养丰富的食物,每天吃一至两个鸡蛋对身体是非常有利的。
吃鸡蛋过多,会增加肝脏与肾脏的负担,会使血胆固醇含量过高。鸡蛋中含有大量的胆固醇,进食过量会造成体内胆固醇含量过高,诱发动脉粥样硬化、心血管疾病。多食鸡蛋容易营养过剩、导致肥胖。
和尚是不吃鸡蛋的,对于蛋类和尚不可食用,其实在佛经中已有明确论述,佛教《大藏经》中认为一切精卵都有机会成长成生命,所以在佛教中鸡蛋是不可食用的。
佛教讲究不伤生,所以不能吃已受精的蛋。虽然未受精的蛋还并不能算作一个生命体,但是也是不可以食用的。否则按照这样的逻辑,就成了活的动物不能吃,而死的动物可以吃的道理,有违佛教的宗旨。
其实在佛教刚传入我国之初,佛门教徒是可以吃肉的。到了南北朝梁朝,狂热的佛教徒梁武帝下令全国僧侣一律吃素,不能吃肉。此后我国汉传佛教就开始了千百年来的食素传统。
1、近年来,各国医学专家都做过这种实验,给60到80岁的老人,其中包括患动脉硬化、脑血栓、冠心病、高血压者,每天吃两个鸡蛋,3个月后检查血清胆固醇和血脂均未见增高,这说明,适量吃鸡蛋不会增加胆固醇。
2、化验分析表明,鸡蛋中的胆固醇与蛋白质结合在一起,可形成一种脂蛋白,可分为超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白,前两种可沉积于血管壁上,后一种却有清除血管壁上胆固醇的作用。
3、蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,乳化成为悬浮于血液中的细微粒子,而不沉积于血管壁上,并能顺利通过血管壁被细胞利用,从而减少血液中的胆固醇。
1、没有这方面的禁忌的。
2、在饮食方面,不建议用特别刺激性的,包括油腻的,难消化的,因为相对来说胃肠也是比较虚弱的,特别油腻、特别特别是辛辣的食物,有些人觉得嘴里没味,需要一些辛辣的刺激,这时候都不太建议,要保护好我们胃肠,尽量不去刺激它。
3、鸡蛋我们可以选择,因为我们人体产生抵抗力,还是要产生什么免疫球蛋白,不论是lgM还是lgG,这种抗体都是一种蛋白类的产物,那这时候适当的补充蛋白质。
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