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用平底锅做的披萨饼怎么做

更新时间：2023-07-27 10:46:55 来源：YIQ网

......

1、用平底锅做的披萨饼怎么做

1、食材：高筋面粉150克、配菜适量、橄榄油适量。

2、150克高筋面粉加2克酵母粉，再加入少许盐和白糖、加入橄榄油、温水。

3、和成面团，发酵至两倍大。

4、用擀面杖，擀成饼，推出盘子形状，底部叉出多个小孔。

5、放入锅中，用小火，煎两分钟，煎至两面定型。

6、准备配菜：彩椒切成丝，洋葱、火腿西、红柿切成丁。

7、刷一层番茄酱，再放上一层芝士。

8、再放上彩椒丝，洋葱、火腿西、红柿丁。

9、再次放上一层芝士，盖上锅盖，用小火煎，煎至芝士融化即可。

10、平底锅披萨完成。

2、现成披萨饼怎么做烤多久窍门

1、原材料：披萨饼皮1个、马苏里拉乳酪120克、尖椒1/3个、辣椒1/3个、黄椒1/3个、西红柿3个、披萨酱适当。

2、将辣椒、尖椒、黄椒清洗切割成一小块，再放宽水中焯烫一下，随后捞出控干水分预留。

3、将陂萨酱匀称的抹在陂萨饼坯上。

4、撒上少量马苏里拉乳酪，随后放上三椒和西红柿。

5、再撒上马苏里拉乳酪在表层。

6、将小烤箱200度，放中高层烤10分钟上下(時间依据原材料及比萨尺寸决策)。

7、制冷就可以服用。

3、手抓饼能不能代替披萨饼

手抓饼披萨的做法如下:

准备用料:手抓饼一个、酱随意、马苏里拉奶酪随意、蔬菜随意、肉随意、胡椒一小撮、罗勒一小撮;饼上抹酱，撒一层马苏里拉奶酪碎;摆上自己喜欢的蔬菜和肉;再撒一层马苏里拉奶酪碎，这次要多铺一点，尽量铺满;撒胡椒粉和罗勒碎;放入烤箱中层用175度烤10分钟;开箱食用。

本文标题：用平底锅做的披萨饼怎么做
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