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没有曲奇模具用什么代替

更新时间：2023-04-03 20:01:46 来源：YIQ网

......

1、没有曲奇模具用什么代替

没有圆形曲奇模具的话可以用杯子、瓶盖、裱花嘴的反面来代替。若是要做造型比较复杂的饼干，就可先剪出和所需形状相同模样的纸片，然后用刀沿着纸片的边缘刻出我们所需要的饼干形状即可。

我们经常可以看到市面上有很多造型多样的饼干，比如圆形的、方形的、花形的等等，但是很多人在家里自制饼干的时候因为没有模具，都无法制作出来这些造型好看的饼干。

其实我们可以用一些别的东西来代替模具，例如要制作圆形的小饼干的话，我们就可以取出一个裱花嘴，然后用裱花嘴的反面压出圆形的饼干。或者用杯子、瓶盖都可以。

若是要做形状比较复杂的饼干的话，也可以先剪出和所需形状相同模样的纸片，然后用刀沿着纸片的边缘刻出我们所需要的饼干形状即可，只不过这种方法可能会有点消耗时间。

2、韩式南瓜粥没有糯米粉用什么代替

韩式南瓜粥没有糯米粉可以用淀粉、大米代替。

韩式南瓜粥的做法如下：

材料：适量南瓜、糯米粉、冰糖、水。

1、南瓜洗净去皮去瓤后切成片上蒸锅蒸熟；

2、取出蒸熟的南瓜放入容器，用勺子压成南瓜泥后放入汤锅，加入凉水煮开；

3、将糯米粉加入少量水调成糯米糊，待南瓜泥煮开后一勺一勺加入至一定稠度；

4、加入冰糖，一直搅拌至煮开即可。

3、家里没生抽用什么代替

家里没生抽可以用普通酱油、六月鲜、厨邦代替，生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。

生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。

本文标题：没有曲奇模具用什么代替
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