网站导航
更新时间:2023-01-29 00:20:16 来源:YIQ网
......
1、跟牛的种类有关。肉牛的牛尾20-25分钟就差不多。耕牛的牛尾时间长一些,需要30-40分钟;如果拿不准是那一类牛的牛尾,就需要炖20分钟起锅看一下了;
2、炖的步骤影响时间。大火煮开,压阀,等再次喷气时,改小火,10分钟即可;
3、根据爱好。喜欢吃有嚼劲的牛尾爱好者炖的时间相对短些5分钟左右,相反可以多炖些时间。
高压锅做白萝卜具体方法不同,时间也会不同。若与排骨,肉类一同煮,需要30~60分钟。若与冬瓜煮,需要不到30分钟。若只是清炖白萝卜,则5~10分钟即可。
白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。由于白萝卜含有丰富的维生素C,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。
牛蹄高压锅压20分钟左右,先把牛蹄用水过一下,把血水洗净.然后牛蹄入锅,加清水过半,葱、姜、料酒、酱油、茴香、桂皮、糖少许,口味略淡点。盖锅。以放下压珐计时,一般15至20分钟。开锅后可以把汤汁收干。这时的味道会比较浓。出锅盛盘,盘边放些香菜点缀。
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
1、根据板栗品种、数量的不同和具体实际操作中的差异,高压锅煮板栗的时间在15~30分钟不等。
2、栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
高压锅炖羊肉土豆在羊肉7到8成熟时放入。
材料: 羊肉,10颗花椒,2块生姜,1棵葱结,少许料酒,土豆,胡萝卜,盐,洋葱丝,杭椒丁
做法 :
羊肉切块。羊肉入锅,加水淹没一寸,放十来颗花椒、两块拍扁的生姜、一棵葱结、少许料酒,炖至羊肉7到8成酥烂。放入土豆块、胡萝卜块炖至土豆酥烂,略调盐。起锅前入洋葱丝、杭椒丁即可。
上一篇:佯输诈败什么意思
下一篇:南方黑芝麻糊什么时候有的