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炒小圆茄子

更新时间：2020-07-12 00:00:00 来源：YIQ网

1、先将洗好的茄子滚刀切条，猪肉切片，葱切花，蒜拍碎。香菜切好放一边；2、炒锅内油开下肉，猪肉7分熟时放入葱、蒜和花椒。炒匀；3、猪肉9分熟并爆出香味时放茄子；4、......

1、先将洗好的茄子滚刀切条，猪肉切片，葱切花，蒜拍碎。香菜切好放一边；

2、炒锅内油开下肉，猪肉7分熟时放入葱、蒜和花椒。炒匀；

3、猪肉9分熟并爆出香味时放茄子；

4、大火炒，待茄子7分熟加盐、倒老抽。再加少许水，防粘锅；

5、最后茄子完全炒软出锅上盘。

本文标题：炒小圆茄子
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猪宝怎么保存啊
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