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黑布林为什么那么酸

更新时间：2023-06-10 13:26:12 来源：YIQ网

......

1、黑布林为什么那么酸

1、因为黑布林还没有完全成熟。没有完全成熟的黑布林口味会比较酸。黑布林属于李子的一种。各地叫法不同,别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李。

2、黑布林生吃一定要注意食量,一般一次吃一个已经足够,就算是为了减肥,每天也不宜超过10颗,过量很容易引起胃部痉挛产生腹痛。

2、黑布林放冰箱会变甜吗

不会。黑布林放冰箱不会成熟，生的黑布林质地较硬，口感极酸，需要经过催熟方可食用，而冰箱的低温会抑制黑布林的成熟，若是黑布林直接被冰冻，就算拿出来催熟效果也不明显，而保鲜没有变色的黑布林还可继续催熟。黑布林在低温情况下会变色，但是若温度较高起不到保鲜效果，因此，黑布林保存的最佳温度是0~1摄氏度，不会变色，营养也不会流失，而低于负1摄氏度时就会导致黑布林变色。

黑布林：蔷薇科李属植物。黑布林属于落叶乔木，高9-12米；树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或红褐色，无毛；小枝黄红色，无毛；冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。其适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力。中国广东、广西、福建等地有分布。

营养成分：黑布林是李子的一种，李子自古被列为“五果”之首，李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。

3、黑布林李子几月成熟

黑布林李子成熟时间：黑布林因为其生长快、结果早的特点，每年的6月初到6月中下旬都是黑布林丰收的季节，成熟的黑布林一般在夏末初秋也就是每年的7-8月上市。黑布林的味道一般甜中带点微酸，而没有成熟的吃起来会非常酸，在挑选黑布林时尽量选择黑紫色外皮，表皮光亮、完整、无划伤，用手捏感觉比较硬实，凑近闻能问到一股淡淡甘甜味的最好。

4、黑布林的正确养殖方法

1、温度：它是中国李和欧洲李杂交后的品种，对生存环境的适应性特别高，温度在20度左右的时候生长状态最佳，因此养护过程中，将温度控制在20度的时候就行了。

2、浇水：除了正常的浇水，每次施肥以后也要浇水一次，目的是将肥料在泥土里扩散开，这样有助于植株吸收。

3、施肥：生长期的时候，它对养分的消耗比较大，一月需要追肥一次，除此之外，在收果以后，需要开始给叶面施肥，叶面肥要避免使用尿素，要多实用复合型的液体肥，这样有助于植株的养分积累和越冬。

4、光照：它的生长离不了阳光，对光照的需求比较大，每天的光照时间最少六个小时，有条件的话，最好可以接受全天日照。

5、黑布林怎么洗才洗得干净

1、先将买回来的黑布林用清水冲洗揉搓一遍；

2、拿一个干净的盆子，在盆子倒入足量的清水，加入大约3-4汤匙的生粉，搅拌均匀;

3、将黑布林放入，随意搅动1-2分钟;

4、再将黑布林清洗干净;

5、这样洗出来的黑布林既干净又卫生，而且表面没有白色的东西。

6、清洗原因：黑布林在收获时期需要喷洒一些农药，黑布林的果皮中多少会残留一些农药，因此，黑布林在吃前需要先清洗，如果要连皮吃则更需要清洗干净，并且，吃黑布林皮不宜吃太多。

本文标题：黑布林为什么那么酸
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