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更新时间:2023-06-27 17:28:41 来源:YIQ网
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1、我们可以找一个袋子,袋口处带有拉链的那种,把枸杞装在里面,封好封口放在冰箱里保存,能保持干燥、不粘连。
2、找一个罐头盒也可以,当然是空罐头盒。洗净晾干后,把枸杞放在里面,拧紧盖子放在冰箱里,或者常温处保存也可以。
3、如果你有其他食品袋里的干燥剂,存放枸杞的时候不妨把干燥剂放在枸杞里面。这样有了干燥剂枸杞就不会返潮,发霉。
1、选择二十粒左右的黑枸杞,然后用200ml的八十度开水来进行冲泡,总共可以冲泡五次到六次,第一次冲泡的时候其颜色是紫色,慢慢会变成蓝墨水一样的颜色,有的人甚至有点不敢喝,但是随着不断加水冲泡,其颜色会慢慢变得淡一些,如果你在实际进行第一次冲泡的时候发现其颜色是浅色的,这个时候就要考虑产品是否是正品。
2、黑枸杞一般是生长的海拔比较高的地方,属于比较珍贵的品种之一,因此,有不少人可能都不知道这种枸杞的存在,用它来泡水喝可以达到不错的补肾益精和养肝明目效果,在帮助补血和安神方面也有不错效果,如果你发现自己有腰膝酸软问题,也可以尝试用它来泡水喝,它所能够达到的滋补效果比一般的红枸杞会高出很多,所以说,这种枸杞泡水喝的功效也备受肯定。
做法:取蒲公英10g,枸杞子十粒左右,洗净后放入杯中,用沸腾后80度左右的水泡。加盖焖泡10分钟左右,即可代茶饮用。
功效:枸杞具有滋阴、养血、护肝的功效,蒲公英具有清热解毒的功效,适合肾气虚弱、肝火旺盛的人群一起食用。
黑枸杞的正确吃法:
1、可以干吃,每年8-9月份是黑枸杞的采摘季节,这个时候黑枸杞比较新鲜,干度不是很高,适合干吃,口感有点葡萄干的味道,后期干度高了,就不适合干吃了。
2、黑枸杞吃的最多的是泡水喝,黑枸杞中的花青素极易溶于水,泡水出色非常漂亮,在酸性水中呈现紫红色,碱性水呈现蓝色。黑枸杞中的花青素怕高温,60度以下温水浸泡,成人每天3-5克。
3、泡酒,男士可以选择泡酒喝,50度以上白酒,一斤白酒配20克左右黑枸杞,浸泡7天左右就可以喝了。
4、煲汤,黑枸杞中的花青素怕高温,而且极易溶于水,煲汤的时候等汤水稍凉一些再放入黑枸杞就可以了。
总结:黑枸杞中的花青素怕高温,一般选择60度以下温水冲泡。也可以直接嚼着吃。
不用洗,黑枸杞含有的花青素是中水溶性色素,低温或者凉水都能分解出来,洗的话容易流失营养,所以要选那种质地比较好的,如青海格尔木野生黑枸杞,手工采摘,无污染,这样的不洗泡着喝才放心
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