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煮熟的鸡蛋如何切蛋黄不散

更新时间：2023-07-13 03:55:39 来源：YIQ网

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1、煮熟的鸡蛋如何切蛋黄不散

原材料：一枚熟鸡蛋、一根普通牙签、一根细线。1、将熟鸡蛋剥壳，牙签与细线洗干净，需要注意清洁；

2、将细线绑在牙签的中间位置，并且留出一段较长的线；

3、将绑好线的牙签从鸡蛋的顶端插入，穿过整个鸡蛋；

4、将露在外面的线从顶端沿着鸡蛋表面往下拉，即把线当成刀，把线绕到下方再绕到上方，将线往上拉，鸡蛋即可被切开。

2、微波炉里可以热已经煮熟的鸡蛋吗

可以热，但是要做简单处理，事先用牙签在鸡蛋上扎孔，不能直接将鸡蛋放入加热。

把煮熟的鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将鸡蛋炸开，因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物中的水分子产生共鸣震动，将食物加热，水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。

3、煮熟的玉米第二天吃怎么保存

可常温保存和冷藏保存。

１、常温保存

煮熟的玉米可在常温下保存。一般放在阴凉通风处，夏季能保存１２个小时左右，在秋冬季，能存放一天左右。

２、冷藏保存

煮熟的玉米直接放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，一般能保存二到三天左右。如果时间过长，熟玉米也会出现变质的情况，这时候的玉米是不能再食用了。

松子玉米

材料：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵，盐半小勺。

步骤：

１、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的块状。

２、锅内加油，待油温３成热，将松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。

３、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。

４、将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀即可。

4、煮熟的猪肝用什么蘸料好吃

可以用：香油，蒜泥等拌成汁作为蘸料；

具体的做法如下：

1、猪肝洗净后用清水泡两小时，中间换几次水；

2、适量花椒，盐，十三香，白胡椒粉，用小火炒微黄；

3、冲泡好的猪肝均匀抹上经过炒制的花椒，盐，十三香，白胡椒粉；

4、装进保鲜袋，放进冰箱腌渍三小时；

5、锅锅中放水加入花椒，香葱三根，拍散的姜一块，香叶三片煮开，放入猪肝，黄酒，煮熟即可，建议盖上锅盖小火煮45分钟。

6、猪肝煮好捞出来，晾凉切片摆盘。浇上香油，或者辣椒油，也可以用香油，蒜泥，等拌成汁蘸了吃即可。

本文标题：煮熟的鸡蛋如何切蛋黄不散
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