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更新时间:2023-06-01 07:08:47 来源:YIQ网
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1、材料:糯米适量、广式腊肠2根、广式腊肉半根、鸡蛋2个、火腿1条、香菇7朵、葱花适量、花生适量。
2、把鸡蛋煎好,放一边晾凉。腊肉,腊肠切丁备用。火腿切丁,葱切碎一点。
3、香菇用热水泡发,几分钟就可以泡发好了,挤干水分,切丁备用。花生放烤箱烤15分钟烤香,很脆了,不要烤太久,烤香可以去衣备用。
4、腊肉腊肠炒熟。腊肠腊肉炒熟后可以加入火腿和香菇,继续炒至全熟。最后放上鸡蛋也炒熟。全部装起来备用。
5、糯米洗净放锅里蒸,煮好的糯米饭翻拌一下,主要放凉些。最后把所有配料倒锅里翻拌均匀。出锅!
1、材料:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。
2、西红柿去蒂洗净切片。
3、葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用。
4、锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。
5、然后将切好的西红柿片放入锅内,放入少许生抽,至七成熟。
6、将鸡蛋在碗中调匀。
7、加入热水烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)。
8、待好之时,放入盐、葱,即可起锅。
1、鸡翅洗净放入大碗中,加入酱油、盐拌匀并腌制约24小时备用;
2、将腌制好的鸡翅的中骨取出,分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用;
3、锅中倒入适量沙拉油烧热至约180摄氏度,放入准备好的鸡翅以中火炸约4分钟捞出;
4、取一平底锅放入橙汁、细砂糖以中火煮沸,再加入炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可。
1、原料:面粉、鸡蛋、小葱、盐、食用油、水。
2、准备好小葱,洗干净切小段备用。
3、碗里放入面粉。
4、打入鸡蛋。
5、打散调匀。
6、加入适量水,调成稀糊糊状。
7、加入小葱和盐调匀。
8、开火,用小火,平底锅里放一勺油,又在锅里转均匀,舀一勺面粉鸡蛋糊,倒入平底锅中间,拿起锅慢慢倾斜着转圈,让面糊自然成形圆饼了状。
9、当面糊形成圆饼后,煎至两面都煎黄,就可以起锅。
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