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更新时间:2023-02-16 17:31:45 来源:YIQ网
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准备材料:牛腩、牛肉汤、土豆、胡萝卜、葱、姜片、枸杞、料酒、酱油、盐。
制作牛腩炖土豆共八个步骤。
将牛腩洗净并切成方块;往锅中放入适量冷水,将牛腩块放入锅中,用中火焯水去沫;牛腩焯水去沫时,往高压锅内加水,水量淹没肉块两个指关节为宜;待水烧开后,把焯过水的牛腩放入高压锅内,加入葱段、姜片、枸杞;往高压锅内加入料酒、酱油,用大火烧开;盖上高压锅盖,用小火焖炖30分钟;将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块,放入炒锅中翻炒均匀;往炒锅中加入炖好的牛腩、牛肉汤、盐,用中火炖煮15分钟即可。
在和对手进行对局的期间不可以与对手进行直接交流,可以右键点击自己的选择表情来与对手进行简单的交流互动。
玩家可以在本次对局结束之后在好友中点击加号,系统会默认出现上一名对手的ID,点击确认或按下Enter键后发送好友申请,添加好友成功后二人即可开始对话。
1、准备食材:面粉200g、鸡蛋1个、食盐适量、调和油适量、白糖适量。
2、面粉中加入一定量的白糖,拌匀。
3、面粉中加入一个鸡蛋,然后加入熟油搅拌。
4、再加入少量水,揉成面团,醒发30分钟。
5、将面团擀成面饼。
6、面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状。
7、将油烧热,放入面块,周围可以出现大量气泡,油温即可。炸至2面面块均变成金黄色即可。
1、蒸饺一定是烫面的最好吃,而且这个烫面一定不能完全烫熟了,完全熟了面就糟了不好吃,面粉放进一个盆里加入少许盐、少许油,然后用100度的开水将面的三分之二烫熟,剩下的三分之一加入适量的冷水和成面团融合起来放在案板上醒发半小时备用。
2、调馅,猪肉去皮在案板上剁成肉馅(肉一定要选用肥瘦相间的五花肉)姜去皮切碎加入到肉馅中,黄酱用水稀释加入肉馅里,顺势加入料酒、胡椒粉、酱油,盐,然后加入少量的水打匀淋香油加入葱花即可。
3、和面,蒸饺一定是烫面的最好吃,而且这个烫面一定不能完全烫熟了,完全熟了面就糟了不好吃,面粉放进一个盆里加入少许盐、少许油,然后用100度的开水将面的三分之二烫熟,剩下的三分之一加入适量的冷水和成面团融合起来放在案板上醒发半小时备用。
4、面团下剂子擀皮包入肉馅用捏褶的方式包成型放进笼屉里蒸8分钟即可。
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