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更新时间:2023-05-27 06:24:10 来源:YIQ网
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1、一般奶茶的利润是很高的。因为奶茶的成本很低,成本和收入之间的数字有很大的差距,除了一般的奶茶外,还有成本高一点的奶茶,成本高一点的奶茶,也就是材料优质一点的奶茶,优质奶茶成本稍高一点,但也不会影响卖出的利润。
2、大家都知道一个会计公式:利润=收入- 费用。新开一家奶茶店的成本费用主要有:人工、水电、租金、原料、广告费。利润是营业额减去总成本费用。
1、价格:奶茶店的人均消费,根据定位价格的设定,对于产品怎么排在菜单上也是由价格来决定的,价格要错开,而不是按照价格高低来排,这样避免价格段的消费之间差距太大,这样也可以调动顾客的多元化消费,而不是固定在一个价格段消费。
2、口味:设计奶茶加盟店的菜单,口味一定要错开,茶屋的产品多元化不仅仅是只有抹茶产品,所以口味要错开。相应的强调图片,根据顾客消费情况推出的热门单品,要设计出一定的强调效果,引导顾客消费。
3、另外除了菜单装修与服务都很重要,一个店的营业额要做好经营、服务等,还要避免一些经营的误区,掌握一些经营的技巧对提高营业额也是很有帮助的。
1、了解加盟品牌。想要加盟,首先要找到合作的品牌,找项目是非常重要的一步,这关系着奶茶店能不能开成功。
2、寻找合作品牌的途径。首先要寻找合作品牌,那么接下来就是要弄明白,合作品牌去哪里找。方法有很多种,比如,可以直接在搜索框里搜,奶茶连锁加盟品牌;也可以向有经验的朋友请教;还可以去第三方的招商平台上去寻找,这种第三方的品牌比较多,方便比较分析。
3、评估合作品牌。通过上面的渠道,会找到很多的品牌,接下来就是评估这些品牌,选出最满意最适合的出来,评估品牌的标准有很多,比如:好好看一下他的宣传资料,是否制作精美用心;在手机地图上直接搜这个品牌的名字,大体能看出他的门店分布等等
4、去实地考察。选出比较中意的品牌之后,接下来就要去实地考察一下,去项目品牌的总公司考察一下,看公司规模有多大,有没有成功案例,有没有样板店面等。给的扶持力度有多大,疑惑的地方可以跟他们的招商经理当面沟通。如果满意就建立合作,签约,这就是加盟成功了。
5、开店最重要的就是需要资金,在开店前一定要评估一下自己的投资能力,可以开多大的店,现有的可用资金,是否能够撑起一个店的运营,合理投资,创业有风险,投资要控制在,即使失败,不影响正常生活。
搜狐网某作者根据2017年各奶茶店的人气表现、营收表现、店面数量扩张表现,现已评选出2018奶茶店排行榜5强:
1、一点点奶茶,作为一家从台湾引进的时尚奶茶品牌,以纯正台湾风味奶茶为主打产品,拥有涵盖布丁、冰沙等几十种特色饮品;
2、喜茶,作为中国的优质有机茶,结合中国传统饮食,然后创新的融入鲜奶,拥有先进的生产技术,创造一个健康的新有机茶;
3、鲜果时间,在2007年4月北京诞生,成功的点燃了星星之火,相继在高校校园、繁华商业区、交通枢纽区及重点商超开设了7家直营店;
4、coco都可,是一款老牌奶茶品牌,如今不断突破瓶颈创新产品,如夏日饮品、鲜果鲜茶、季节限定、醇香奶茶、白色恋人、醇黑浓情等;
5、乌茶邦,以特色乌龙茶为主打,采用先进的技术和理念,将我国千年茶文化发扬光大。
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