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无油烤箱版薯条怎么做的

更新时间：2023-04-04 23:09:22 来源：YIQ网

......

1、无油烤箱版薯条怎么做的

1、找个大土豆，去皮，切粗条。

2、土豆里加盐，锅里水开以后倒进去，烫一会儿，看到稍微有点透明的感觉就捞出来，控水。

3、最好是放在网架上控水，然后拿吹风机把表面水吹干。

4、第一炉是铺一层烤的，用的烤盘，第二盘太多了用的烤网，烤箱200度烤25-30分钟，根据薯条状态调整时间，上色以后烤一会儿就是脆的了。

5、出炉撒盐和黑胡椒。

6、蘸番茄酱吃也不错。

2、薯条怎么做的制作过程

1、首先准备土豆，切成条状，切的时候粗一点不要太细。

2、然后把土豆条放在清水里浸泡一下，目的是为了把过多的淀粉给泡出来。

3、然后起锅烧水，水开后放入土豆条，煮熟后捞出过凉水。

4、然后把土豆条撒入干淀粉，让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。

5、放入油锅中开始炸，炸的时候油温要控制在7成热左右，炸好后捞出，大火把让油温升高，在把土豆条放入复炸一遍捞出，炸薯条就做好了。

6、最后准备一个小蝶，倒入番茄沙司，一定要用番茄沙司而不是番茄酱，薯条蘸着番茄沙司吃特别好吃。

3、烤薯条怎么做的

1、剥土豆皮。将土豆洗净，用蔬菜去皮器剥去皮。把皮扔掉。把烤箱预热到350度。

2、土豆切片。用一把锋利的刀把红薯切成扁平的长方形的炸薯条。

3、把土豆撒上油和香料。将橄榄油，迷迭香，盐和几粒胡椒粉加入到一个中等的碗里。用勺子或钳子把土豆扔出去，确保所有的土豆碎片都涂上油和香料。把混合物放在烤盘上，把碎片均匀地摊开。

4、烤薯条。把甘薯炸薯条烤15或20分钟。把烤盘从烤箱里拿出来，搅拌薯条，把它们翻到另一边。再烤5到10分钟，直到炸薯条的边缘变得略带褐色和脆脆。

本文标题：无油烤箱版薯条怎么做的
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