红糖发糕一直用大火蒸吗

更新时间：2023-03-19 17:49:06 来源：YIQ网

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1、红糖发糕一直用大火蒸吗

是。红糖发糕建议全程都用大火蒸制，这样可以短时间内快速让发糕成熟，才能够使得发糕蒸制蓬松。若是一直采用小火或者是大小火转化，蒸制出来的红糖发糕蓬松不起来，或者是没有那么蓬松，从而影响发糕的口感，其还有可能会出现粘牙的情况。

怎么判断发糕熟没熟：筷子检测：将一根干净无水无油的筷子插入到红糖发糕中，然后再抽出来，若是筷子上还沾有红糖发糕的话，那么就代表其内部可能还没有成熟，还需要继续蒸制；若是抽出来的筷子上没有红糖发糕的话，那么就证明其已经成熟了，可以食用了。

直观判断：还有一种方式就是通过自我的感觉判断，可以通过触摸，若是还粘手，并且没有什么弹性的话，就证明其还没有成熟。然后通过食用，若是粘牙并且口感带有一点生涩的口感的话，那么证明其还没有成熟。成熟的红糖发糕应该是有弹性，并且不粘牙粘手，香甜软糯的。

2、卤汤可以一直用吗

可以一直用。因为卤汤含有的成份使其滋生的细菌较少。卤水不仅可以反复使用，而且越老越矜贵，但是要懂得循环保存使用。每天晚些必须加热，不然会锼。还有如果味道咸了也要加适当的水，少了也当然要调点回去。经过各种食用香料调制而成的液状物质，也被常称之为卤汁。

3、为什么很多人单反一直用遮光罩

遮光罩是安装在摄影镜头、数码相机以及摄像机前端，遮挡有害光的装置，也是最常用的摄影附件之一。

主要用途如下：

1、在逆光、侧光或闪光灯摄影时，能防止非成像光的进入，避免雾霭；

2、在顺光和侧光摄影时，可以避免周围的散射光进入镜头；

3、在灯光摄影或夜间摄影时，可以避免周围的干扰光进入镜头；

4、遮光罩还可以防止对镜头的意外损伤，也可以避免手指误触镜头表面，而且在某种程度上为镜头遮挡风沙、雨雪等。

4、不锈钢筷子一直用会怎样子需要更换吗

1、不锈钢筷子需要更换吗？

一般来讲筷子一般用一年的时候就要换了，但由于不锈钢筷子的材质，只要他表面没出现腐蚀等问题，就可以使用很久，但前提条件就是要为不锈钢筷子定期的杀毒。

2、不锈钢筷子一直用会怎样？

不锈钢筷子一直用其实并不会对人造成多大的伤害，但前提条件是你买的筷子质量是合格的，好的不锈钢筷子是用食品级不锈钢做的，通常是奥氏体不锈钢304制造。使用起来绝对是安全的，那劣质的不锈钢筷子质量就差很多了，容易分离出有害的重金属离子，对健康有害。那么我们普通百姓如何区分好坏不锈钢呢？其实有个简单实用的办法，那就是用磁铁吸。如果磁铁不吸，那么基本上就是优质的不锈钢，反之肯定不是好的不锈钢。

3、不锈钢筷子几年换一次？

不锈钢筷子的更换频率主要取决于日常使用的磨损程度。如果没有很多凹槽的话，不锈钢筷子半年到一年一换就可以，但平时用完的时候一定要注意为其消毒，从而减少细菌增生。