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更新时间:2023-07-23 03:09:34 来源:YIQ网
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1、材料:面粉300g。
2、辅料:盐适量、五香粉1g、黑芝麻一把。
3、调料:鸡精适量。
4、面粉300克。加盐加鸡精,五香粉。
5、加入黑芝麻,搅拌均匀。
6、加水搅拌成糊。
7、平底锅倒入倒入面糊摊平。
8、煎至两面金黄即可。
1、把小鲳鱼清理干净,之后把里面的水分晾干,然后把香菇放进水里浸泡,等到泡软之后把它洗干净,之后把香菇的蒂去掉,然后把它对切两半;笋洗净,切丁;干红辣椒洗净,去蒂及子,切小片。
2、锅置火上,放油烧至五六成热,将平鱼放入略炸,捞出控油备用。
3、在锅里留一些油,然后把姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒等调味品放进锅里,煸炒出香味之后把盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水放进锅里,之后用大火烧开,下入炸过的平鱼、香菇、笋丁,小火焖熟,出锅前撒上葱花即可。
1、把萝卜 削去须根洗净,切成长条,将辣椒去蒂籽洗净切成丝;
2、把缸用净干布擦净,将萝卜条、辣椒丝拌匀,放入缸内,加入对好的盐水,比例为(1000克)清水加(50克)盐;
3、盐水加过萝卜条再撒一花椒粒,加醋;
4、将缸放在温暖处,约10天左右即可。
方法/步骤:油麦菜摘成单叶,放入盆中,加入一把面粉,放入适量温水浸泡30分钟,这样洗菜很干净哦。用清水将油麦菜冲洗干净,掰成适量长短的段,控干水分。葱,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。放入葱,姜爆香。放入油麦菜煸炒。油麦菜稍软,出锅装盘,倒入蚝油,吃的时候拌一下即可。
注意事项:油麦菜炒的时间不能过长,断生即可。
1、材料:石瓜300g、鸡蛋2个、葱5g、姜3g、盐4g、花生油30ml、清水20ml。
2、石瓜去皮洗净切片。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、锅中下宽油,放入蛋液炒至八成熟盛出备用。
5、另起锅下油,放入少许葱姜炝锅。
6、放入石瓜炒至断生。
7、再放入炒好的鸡蛋,加盐,清水。
8、翻炒一分钟出锅即可。
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