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如何制作水果蛋挞

更新时间：2023-03-22 08:33:54 来源：YIQ网

......

1、如何制作水果蛋挞

1、材料：木瓜半个、猕猴桃一个、鸡蛋两个、牛奶适量、白糖适量、蛋挞皮适量。

2、首先将木瓜切丁，猕猴桃切成丁，然后准备一个碗在碗中打入鸡蛋，加入牛奶，白糖并搅拌均匀。

3、张搅拌好的蛋挞液过滤一下，切好的水果放到蛋挞皮中 ，在将蛋挞液加入蛋挞皮中

4、最后放入烤箱中将温度调至170度，预热五分钟后烤20分钟，烤好后即可使用。

2、如何制作鸡蛋煎皮渣

做法如下：

1、皮渣切片，切成小长方形的片状，注意不要太厚，全部的切片尽量厚度一致，避免受热不均。

2、把鸡蛋打碎在碗里，葱切段，蒜切瓣，待炒。

3、锅内放入油，油热后倒入葱蒜，炒出香味后倒入皮渣翻炒。由于皮渣本来就是咸的所以不用的放盐。

4、翻炒皮渣，待皮渣表皮变色后将打碎的鸡蛋淋在皮渣上，放入少量的盐，翻炒。

5:待鸡蛋呈金黄色后方可出锅。

3、如何制作闽南炸紫菜

闽南炸紫菜做法：

主料：干紫菜50g，鸡蛋1个。

辅料：油50ml，盐4g，鸡粉3g，葱3根，地瓜粉10g。

步骤：

1、紫菜用水泡软后洗净；

2、用剪刀将洗净的紫菜剪碎；

3、鸡蛋打散调成蛋液；

4、蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀；

5、将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加2勺地瓜粉搅拌均匀；

6、锅中热油，用汤勺挖出一勺，放进锅里炸至熟透两面金黄；

7、沥干油后装盘。

本文标题：如何制作水果蛋挞
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the end
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