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更新时间:2023-06-18 23:32:05 来源:YIQ网
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冰糖炖梨一天吃一至二次最好,注意一定要热吃用。
冰糖炖梨:
是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。
梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
冰糖炖梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;
而且冰糖炖梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
1、材料:雪梨一个、冰糖、水。
2、雪梨洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。
3、将冰糖、雪梨、水放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。
4、最后放入电饭煲中蒸个一两个小时即可。
1、冰糖炖梨加胡椒对人体没有害处。两种食物一起炖时,二者的效力能有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用;
2、冰糖炖梨加胡椒的止咳原理:梨子为寒性食物,其性味甘酸而平。有生津益脾、和胃降逆的功效。花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力;
3、适用病症:花椒炖梨,主要用于风寒咳嗽。外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗有所不同。
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