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更新时间:2023-06-25 12:11:23 来源:YIQ网
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这种即食海参,是需要回家之后自己根据自己的吃法再进行烹饪的。完全可以在解完冻之后,然后煲汤或者红烧都是可以的,这主要取决自己的口味。最后,需要提醒你的是,海参虽然营养价值丰富,但是在吃的时候一定要注意适量的问题,否则则会适得其反的。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。
1、从营养的吸收和消化率来看,煮蛋为百分之九十九,炒蛋为百分之九十七;
2、用开水或牛奶冲蛋为百分之九十二点五,生吃为百分之三十至百分之五十;
3、所以煮鸡蛋,是最佳吃法,但要细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化;
4、 鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于降低血脂;
5、蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养含量也更高,蒸蛋和蛋花汤最容易消化,适合儿童、老人和病人。
用以下做法吃干墨鱼最营养:
所需食材:
番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。
制作步骤:
1、把番茄洗净,切薄片,姜切片,葱切段;
2、鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;
3、把墨鱼和番茄放入盆内待用;
4、炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟;
5、下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸;
6、下入蕃茄、墨鱼、盐,用文火煮25分钟即成。
主料:茄子500克,肉馅100克。
配料:鸡蛋2只,酒,盐,面粉粉适量。
具体制作步骤如下:
1、将茄子切成直径3公分,半公分厚的圆片,用刀从中间切开,不要切断,呈合叶状。
2、肉末用料酒,盐拌匀,分别填入茄片中。
3、鸡蛋打散,加入面粉调成糊。
4、锅中放油,烧温热,将茄片放入蛋糊中蘸匀,逐个放入油锅中炸熟成茄饼,捞出。
5、油锅再次烧热,将茄饼二次下锅复炸,待炸至色泽金黄,表皮酥脆时捞出。
将去皮切好的菠萝块,放入淡盐水中,浸泡20分钟左右,然后再用清水冲洗一遍,沥干后再吃,味道就很香甜啦。菠萝里含有一种“菠萝酶”,它能够分解蛋白质。如果不用盐水浸泡就直接吃,这种酶会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会让口腔产生一种微微刺痛的感觉,盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也能享受到菠萝的香甜味道。
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