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更新时间:2023-04-13 17:40:46 来源:YIQ网
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冰激凌,步骤如下:
原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。
1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁备用。
2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌。
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌。
4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌,均匀混合即可。
5、把混合好的食物放入箱冷冻间冷冻,约2到3小时后即可食用。
光有鸡蛋和面粉可以做出一些食物,比较常见的有鸡蛋面饼等。简单一些的鸡蛋面饼只需要鸡蛋和面粉还有少量调料即可,烹煮方式主要是煎,可以根据个人口味添加适量的糖或盐等调味料。
鸡蛋和面粉可以做成简单的蛋糕,按比例将鸡蛋和面粉混合加水后装入做蛋糕的模具放入烤箱即可,不过这样的蛋糕由于没有经过专业的发酵,可能口感会比较一般。
鸡蛋和面粉可以分开做成不同的食物,鸡蛋可以做成鸡蛋饼或炒蛋,面粉可以加水和面后用锅煎出简单的面饼。
一、荞麦面粉煎饼果子,材料:荞麦粉,面粉,鸡蛋,风味豆豉,肉末儿,青椒,酱油,盐。
二、 做法:
1、麦粉和面粉加水调制成稀糊,比炸耦盒、茄盒的面糊略稀;
2、面糊倒在电煎铛上,用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状;
3、煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面,一枚鸡蛋的量;
4、蛋液将凝固时翻面,里面平铺的馅料可以随个人喜好,简单铺一层风味豆豉炒肉末儿炒青辣椒即可。