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怎样做豆瓣酱豆瓣酱做法

更新时间：2023-04-23 06:24:56 来源：YIQ网

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1、怎样做豆瓣酱豆瓣酱做法

1、用料：红辣椒5公斤、发酵干豆瓣0.5公斤、生姜0.25公斤、花椒 50克、盐适量、高度白酒适量、菜籽油 1~1.5公斤。

2、把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎，为了节省时间和精力我选择研磨机磨碎，特别要注意的是辣椒刚磨好就立即加入盐白酒和菜籽油，这一步特别重要，可以防止做好的豆瓣酱泛酸冒泡，而且做好的豆瓣酱颜色不变，保持红艳鲜亮。

3、先将发酵豆瓣清洗一下，弄碎晒干，然后把姜剁成碎，和花椒豆瓣碎一齐拌入磨好的辣椒酱中，调好盐味。

4、将拌匀调好味的辣椒酱放入坛中，沿坛口缓缓倒入菜籽油，将豆瓣酱与空气完全隔绝为止，然后密封坛口，等待豆瓣酱发酵好。

2、怎样做玉米煲鸡汤好喝

材料：鸡半只，玉米一条，姜5片，水适量，酒少许，盐适量。

做法：

1、玉米洗净剁块备用。

2、鸡剁块备用。

3、姜切片备用。

4、锅中放入水煮滚后加入剁好的鸡块下去汆烫，捞起来备用。

5、锅中加水加入鸡块和姜片加入少许的酒，大火煮开。

6、再转小火煲一个小时，再加入调味料即可。

3、提新车需要怎样做

1、检查车辆的手续。每一款车在出厂的时候，都是有着自身的车辆信息的，比如车辆合格证、车架号、发动机号等等。这类信息，一定要仔细的核对，且交车时也要注意检查相关证件是否齐全。做好这一点，您再去上牌的时候还能高枕无忧。

2、注意看新车的生产日期。如果说您提的爱车出厂日期为3个月内，那么这款车必定是新车。而如果说这款车的出厂日期远远大于这个数，那么就要注意了，毕竟到手的是一款库存车。至于说这类出厂信息怎么看？很简单，您只需要打开车门，在边框的内侧则就有车辆识别代号等等信息，需要留心观察。

3、留意车辆轮胎。一般情况下，也不能排除4S店后期换胎的可能，不过，如果是原厂轮胎，胎壁上的胎毛是不会出卖你的。如果新车行驶了有很长距离，那么胎壁自然会有一些磨损。再去参考新车的里程数，如果发现不匹配，那么一定要做好换车的准备。

4、检查车辆的里程表。一般情况下，里程表是直接和轮胎挂钩的。如果说这款车的里程表小于50公里的话，再结合轮胎的磨损程度来考虑。换句话说，如果轮胎磨损稍稍严重，而流程表的指数却很少，那么这款车肯定是有一定问题的。

4、白水泥怎样做色

1、水泥调颜色，水泥应采用白色水泥，掺入色料如铁红粉或按你想要的化学粉料即可。调制时在白水泥浆内掺入一定量的色料粉，充分搅拦均匀即可。颜色深浅度自由调控。注意一般干燥后的彩色水泥制品颜色比调制时的颜色会稍浅（淡）。也有彩色水泥直接使用，但成本较高。

2、建议做窗台板不要用水泥直接配色，可在窗台板完成后的面层上，采用地坪漆进行着色，就象做地坪漆一样，这样的效果会更好，颜色也好调制点。

本文标题：怎样做豆瓣酱豆瓣酱做法
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