当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 三文鱼怎么吃

软件 球球计分器app 幼儿学汉字app steam lite软件 影视大全极速版2022app 智园通G+app 学加加软件

游戏 主宰屠龙手游官网正式版 仙域纪手游果盘版 妖神传最新破解版 神域之刃魔兽归来官方版 兄弟传世手游最新版 风趣游戏笑傲天下

三文鱼怎么吃

更新时间:2023-02-25 10:52:39 来源:YIQ网

......

1、三文鱼怎么吃

1、买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新干净备用;

2、洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,然后涂均匀放那腌制个十来分钟;

3、把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干;

4、煎三文鱼一定要不粘锅,否则一旦粘锅了鱼就碎了,把锅烧热,加入适量的橄榄油,把油加热到七八分热的时候放入三文鱼,先煎带皮的一面;

5、煎的时候一定不要一直搅动,否则容易碎,而且煎三文鱼不能大火煎,只能用文火煎,等鱼皮的一面煎到变金黄色时候就可以翻一面煎,此时一定要小心的翻,否则就碎了;

6、此时要掌握好煎的时间,不能煎太老了肉就变柴了,因为三文鱼本来是非常嫩的,等煎到鱼肉的一面也金黄色即可关火;

7、煎好之后撒上黑胡椒粉,然后把柠檬汁均匀的挤到煎好的三文鱼肉上面就可以食用了,如果还喜欢其他味道的朋友可以自行搭配。

8、煎好的三文鱼来瓶红酒搭配下估计会是不错的选择,相信很多美女最喜欢的浪漫的晚餐。

2、三文鱼好吃吗

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

3、三文鱼皮怎么去鳞

准备工具:塑料袋、小勺,或者食醋、米酒,菜刀。

方法一:拍打去鱼鳞。

把洗干净的鱼装进食品袋里,把袋口扎好。然后,用刀背均匀地拍打鱼体两侧,使鱼鳞松动。接下来,只要打开塑料袋,用小勺在袋子里由鱼尾向鱼头方向刮鳞,然后用清水冲掉鱼鳞即可。

方法二:食醋去鱼鳞。

把买回洗干净的鱼,放在加了食醋的冷水中泡几分钟,再用刀去刮,轻而易举就能把鱼鳞刮掉。但要记得,如果买回的鱼放置时间过久了,会使鱼表面干燥。这时切不可强行刮鳞,而应将鱼放于冷水池中,放适量的食醋,使其回软1小时后再刮,很快就刮净。

方法三:米酒去鱼鳞。

同食醋去鱼鳞一样,把鱼放在加了米酒的冷水中泡几分钟,再用刀刮鱼鳞,很快也能把鱼鳞刮得干干净净。

4、三文鱼吃不完怎么保存

冰箱冷藏:在冰箱冷藏条件下,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖以及滋长,延长三文鱼的保存时间,吃不完的三文鱼可以用保鲜膜包好,直接放在冰箱冷藏保存,一般可以保存约2-3天左右。

冰箱冷冻:冷冻层的温度较冷藏更低,吃不完的三文鱼放冰箱冷冻保存时间会更长,一般可以保存约半个月,但是也由于温度比较低,保存时间过长,会造成三文鱼中的一部分水分以及营养成分流失,从而降低其营养价值,影响食用口感,因此建议最好还是尽早食用比较好。

拓展资料:三文鱼(学名:Oncorhynchus),鲑科鲑属动物,是常见的可食用鱼类之一。

三文鱼为溯河洄游性鱼类,体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。其主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域。

5、纯鲜三文鱼跟冰鲜有什么区别

纯鲜是指刚刚打捞起来的,完全新鲜的。

冰鲜是指打捞后短时间内将温度降到0℃左右,并在运输和存储过程都保持在该温度范围的产品。这时候的产品处于冰点临界点,肉质保持柔软,而低温又能防止细菌繁殖,口感和营养都最大程度地保留了下来,比冰冻产品更加鲜美。

冰冻是指在低于-18℃下存储的食品。在从常温降到冰点以下的过程中,肉类中的水分会凝结产生冰晶,烹调前化冻的过程也会使细胞部分破损,所以食品的营养成分和风味都会受到一定影响,口感比鲜肉稍逊一筹。

本文标题:三文鱼怎么吃
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo7954306.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: