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老虎菜都有什么菜

更新时间：2023-03-03 19:05:25 来源：YIQ网

......

1、老虎菜都有什么菜

制作老虎菜需要用到的蔬菜包括辣椒（青、尖）、黄瓜、香菜、大葱等。老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜，用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣。

老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，所以，老虎菜在全国各地都非常受欢迎。

2、虾可以和什么菜一起炒

虾可以做柚子虾、冬瓜炒虾仁、腰果虾仁。冬瓜炒虾仁共有5步，准备食材：虾仁100克、冬瓜350克、蒜4克、姜5克、葱3克、鸡粉适量、生抽适量、盐适量。以下是具体操作步骤：

第一步：冬瓜切条

虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条。

第二步：焯水冬瓜

冬瓜条开水下锅，焯水一分钟。

第三步：焯水虾仁

虾仁开水下锅，焯水10秒。

第四步：锅中放油

锅中放油，倒入葱末、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀。

第五步：大火收汁

加入水淀粉，大火收汁。

总结：以上就是关于虾可以和什么菜一起炒的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

3、二月份能种什么菜

二月是春天的开始，温度、湿度、光照适合栽种各种蔬菜。二月能种黄瓜、瓠瓜、西葫芦、节瓜、有棱丝瓜、四季豆、豇豆、扁豆、尖干椒、甜玉米、毛豆、萝卜、竹叶菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、苋 菜、莲藕、马齿苋、菜心、茼蒿、牛皮菜、香椿等蔬菜。

本文标题：老虎菜都有什么菜
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