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更新时间:2023-02-20 06:29:42 来源:YIQ网
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1、饮食以能支持营养而又不加重肠道病变部位的损伤为原则,一般以清淡流质食物为宜,如浓米汤、淡果汁和面、汤等。急性水泻期,这时需要暂时禁食,脱水过多者还需要输液治疗。
2、排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后可逐渐进食清淡、少油、少渣的牛流质饮食,如大米粥、藕粉、面片等。
3、腹泻完全停止时,可增加一些蛋糕、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食欲旺盛,也应少量多餐。
4、肠道发酵作用过强时,可吃些含有蛋白质及少量脂肪的食物,如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等,少吃刮菜食,因糖类易发酵和胀气。肠道发酵作用很强时,可吃些淀粉类食物,如土豆、芋菜、米、面等。
5、每天都应吃些维生素C含量丰富的食品,如鲜菇、菜汁、西红柿汁,有条件的可用维生素C强化的果汁。
带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食,带鱼忌用牛油、羊油煎炸,不可与甘草、荆芥同食。
带鱼的最佳搭配食物,带鱼+木瓜,两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。
带鱼食性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美的功能。适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少羸瘦、营养不良、皮肤干燥之人食用。
蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红花籽油、玉米油等。磷脂是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质。磷脂具有乳化、分解油脂的作用。磷脂中卵磷脂的胆碱对脂肪代谢有着重要作用。磷脂是人体每一个细胞不可缺少的物质。磷脂具有修复损伤的细胞膜及内膜系统,增强胰脏细胞,增加胰岛素,降低血糖的功能。磷脂能增强免疫力。
食用小根蒜后不要食用蜂蜜。
野蒜又叫小根蒜,它长得像独头的大蒜,比大蒜小,气味有点像葱。
据研究它含有17种氨基酸,保健上传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒。具有预防贫血及解毒作用,还能够促进毛发生长和防止皮肤老化,也可用于抗过敏、肝炎、白血球减少等症,能够健胃止痢、止痛通阳化气,开胸散结,冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。
另外,薤白的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。
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