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更新时间:2023-01-23 22:18:53 来源:YIQ网
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乌棒鱼别名黑鱼,其最常见的做法是红烧。
原料:乌棒鱼一条。
辅料:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、适量醋、白糖。
做法:
1、乌棒鱼杀完洗净,切成段;
2、炒锅热油,用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香,下入黑鱼翻炒;
3、加入酱油,淋少许的醋翻炒;
4、加入糖,加入清水,大火烧开后转小火慢炖;
5、炖熟后加入其余调味料翻炒出锅即可。
1、准备材料:油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。
2、将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。
3、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。
4、在操作台上抹上适量的油,然后将面团放在操作台上。
5、将面团拉伸成长条状,然后将其切成长约10cm,厚约0.8cm的长条面坯。
6、将两个面坯叠加,用筷子将连接部分稍加按压。
7、烧热油锅,待油开始冒烟时将纵向扯拉并稍加旋转的面坯加入油锅。
8、待油条整体膨胀切表面变成金黄色捞出锅即可。
爱吃酸奶煎饼的朋友们,可能苦于不知道如何自制酸奶煎饼,那么今天有福了,今天教大家酸奶煎饼最简单的方法,一学就会,味道特别棒。
简要答案酸奶煎饼的做法:鸡蛋、酸奶、白糖、小麦粉,一起放入碗中,搅拌成无颗粒状态的面糊,舀入锅中,两面煎至金黄即可。
工具/材料鸡蛋、酸奶、白糖、小麦粉。
具体内容鸡蛋、酸奶、白糖、小麦粉,一起放入碗中。
搅拌成无颗粒状态的面糊。
面糊舀入锅中,煎1分钟左右。
一面煎至金黄后,翻个面煎,煎1分钟左右,两面煎至金黄。
出锅装盘,可以加上一些自己喜欢的水果等一起吃,味道特别棒。
1、【原料】:五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、甜面酱、豌豆、香油。
2、把肉切成黄豆粒大小的丁。
3、油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水,但只须加一次水。
4、小火慢炒,有了香味时放点白糖,酱变成红黑色时,放葱末,加香油,料酒,翻炒均匀后马上起锅即可。
5、酱炸好后可和配菜、面一起拌匀即可完成炸酱面。
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