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培根电饭锅焖饭怎么做好吃

更新时间:2023-02-26 08:49:46 来源:YIQ网

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1、培根电饭锅焖饭怎么做好吃

1、准备米2杯、番茄1个、香菇6朵、长茄子1个、胡萝卜1根、洋葱半颗、培根80克、生抽2-3勺、蚝油3勺、白糖2-3勺、黑胡椒1-2勺、橄榄油(其他食用油也行)3勺。 将香菇,胡萝卜,茄子,紫皮洋葱,培根都切成小丁备用。

2、番茄剥皮,去蒂,备用(不要切碎!)。

3、少许油,将培根和番茄之外的所有蔬菜丁炒到半熟,加生抽和蚝油调味。

4、把番茄摆在电饭煲中间,炒好的菜倒进锅里,培根丁均匀的洒进锅里,然后电饭煲开到煮饭档,就不用管了。

5、电饭煲跳到保温档之后打开锅盖,洒少许黑胡椒(不喜欢黑胡椒可以不加)。

6、用炒菜铲将番茄捣碎,和所有的食材搅拌均匀(觉得味道不够可以依个人口味加点蚝油、糖什么的调味)然后盖上盖子,再闷5到10分钟。

2、梭鱼怎么做好吃又简单

1、准备清理干净的梭鱼,准备香叶,桂皮,花椒,八角,葱姜蒜,胡萝卜丁,青椒丁,把梭鱼打块,放葱姜盐料酒搅匀腌制5分钟。

2、热锅放油,鱼段拍点淀粉放入锅中,炸制金黄捞出,锅热放油,放入小料爆香,放蚝油,酱油,老抽翻炒。

3、炒香放入清水,盐,鸡精,十三香,料酒,酱油,白糖熬制,锅开之后放入鱼段炖8分钟捞出,剩下的汤放淀粉搅拌收汁,浇在鱼段上即可完成。

3、鲈鱼怎么做好吃又简单

1、鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒切片备用。

2、热锅冷油。油烧至六成热时,放入沥干的鲈鱼,将鱼全部煎至微黄,轻轻晃动锅,翻面继续煎另外一面至微黄即可盛出备用。

3、锅中倒入生姜葱蒜辣椒翻炒出香味。

4、放入煎好的鲈鱼。倒入料酒、酱油和油膏。

5、放入盐和糖,倒入适量清水,大火煮沸后转小火20分钟左右,大火收汁,出锅装盘,撒入青红辣椒丝做装饰即可。

4、小米粥锅巴怎么做好吃

1、食材:小米200g、植物油适量。

2、小米中倒入清水,浸泡1小时。

3、泡好的小米倒出大部分清水,不要倒完了,加入面粉和适量的五香粉和胡椒粉。

4、用手揉成光滑的面团,再用擀面杖擀薄。

5、用刀将面团切成小块,菱形为佳。

6、用叉子查出均匀的小孔,面胚完成。

7、锅中倒入油,烧至7成热后下面胚炸至变硬。

8、再次丢入锅内反复煎炸,时间不宜过长,10秒钟为佳,稍微变色就可以捞出来了。

9、炸完后捞出,锅巴的表面泛着油光,肉眼可见,喷香焦黄,美味至极,再撒上或甜或咸的佐料,更能激发锅巴的香味。

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