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白菜炖粉条的家常做法

更新时间：2023-04-24 21:30:39 来源：YIQ网

......

1、白菜炖粉条的家常做法

1、白菜切块，姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。

2、锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。

3、锅里倒油烧热放肉片煸炒。

4、倒入料酒，酱油煸炒七成熟。

5、放葱姜辣角炒出香味。

6、放白菜炒匀。

7、放入粉条，加入适量开水盖上盖子炖一会。

8、快熟时放入酱油，盐、味精搅匀炖熟。

2、凉拌粉条的做法

1、将葱姜蒜用清水清洗干净，切碎，放入盘中备用，把蒜末单独放入小碗中，加入少量的盐和清水，将蒜末浸泡在其中。

2、将买回来的粉丝用清水浸泡一段时间，等到粉丝不再那么硬就可以将其捞出来。

3、将锅清洗干净，在锅中加入适量的清水，开火至煮沸，将粉丝放入锅中煮2分钟左右将其捞起来，并将其沥干。

4、沥干后，将粉丝放入盆中，把原先准备的蒜水倒入其中，再放入适量的盐、糖、味极鲜、陈醋、花椒油、葱和姜，搅拌均匀即可。

3、千张炒粉条的做法

1、主料：千张1块、白菜3片。

2、辅料：粉条100克、酱油2勺、原汁酱油1勺、姜2片、蒜2瓣。

3、白菜洗好切条，千张切条，

4、锅中油热炒姜蒜，炒白菜，加入千张炒。

5、加入酱油和原汁酱油烧入味。

6、加入泡好的粉条炒入味出锅装盘即可。

4、圆白菜炖粉条的做法

和大家分享一下圆白菜炖粉条的做法。

首先准备好圆白菜和粉条。

圆白菜切块，粉条提前用水泡软。

锅中放油烧热，放入蒜末、姜末、花椒炒香。

放入豆瓣酱炒出红油（炒豆瓣酱的时候将火调小，避免豆瓣酱炒糊）。

豆瓣酱炒好后，放入圆白菜翻炒。

放入粉条和水。

放入酱油、盐调味，盖上锅盖开始炖。

将圆白菜和粉条炖熟后，放入味精调味即可。

成品图。

本文标题：白菜炖粉条的家常做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7978513.html
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