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四季豆属于豆制品吗

更新时间：2023-05-03 16:18:36 来源：YIQ网

......

1、四季豆属于豆制品吗

四季豆不属于豆制品，四季豆是一种农作物，不过四季豆老了以后，里面的籽可以做豆制品的。豆科，双子叶植物，约690属，17600余种，为种子植物的第三大科，广布于全世界，性状种种，其用途之大，不亚于禾本科；食用类有：大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等；饲料类有；紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等；材用类有：合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等；染料类有：马棘、槐花、木蓝、苏木等；树胶和树脂类有：阿拉伯胶、木黄芪胶、柯伯胶等；纤维类有印度麻、葛藤等；油料类有大豆、落花生等。

2、苦瓜炒四季豆怎么炒好吃

1、准备材料，蒜剁茸，辣椒切圈。四季豆掰条并洗净。

2、苦瓜去核，洗净，切片，并用盐腌制三五分钟，去除苦味。

3、干锅，加油，放入蒜蓉辣椒爆炒。紧接着，放入四季豆反复翻炒。直至四季豆颜色变得嫩绿。

4、然后倒入苦瓜，添加适量的盐，并不断翻炒，直至苦瓜软熟。

5、把准备好的生粉生抽水倒入锅中，收汁。这道素菜就算好了。

3、四季豆怎么做好吃

1、原料，四季豆500克，猪肉 20克，大蒜8瓣，干辣椒10个。

2、调料：食用油250克（实耗 50克），料酒3小匙，酱油1小匙，精盐1小匙，味精1小匙。

3、将四季豆掐去 两头，切成长段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分。

4、蒜切末，猪肉切末。

5、锅内放油， 烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟后，豆角表面起皱干缩，捞出沥油。

6、锅中留底油，烧热，放入蒜末、肉末炒香，调入料酒和酱油后盛出成味汁。

7、锅内放油，烧热，倒入炸过的豆角，用小火煸熟，再将味汁倒入锅里，撒上干辣椒，调入精盐和味精炒匀即可。

4、四季豆炒鸡蛋可以嘛

1、准备食材；

2、将鸡蛋打入碗中加少许盐打散；

3、将四季豆去除头尾和老筋，洗净切成菱形段、干辣椒洗净备用；

4、将切好的四季豆放入沸水中煮熟；

5、锅中加油烧热，将打散的鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋花；

6、原锅加少许油下入干辣椒段、蒜末爆香；

7、加入煮熟的四季豆翻炒，加盐调味；

8、倒入炒好的鸡蛋花炒匀，再加入鸡精；

9、最后淋入芝麻油起锅装盘即可。

本文标题：四季豆属于豆制品吗
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