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好吃的馅饼做起来

更新时间：2023-03-03 12:40:04 来源：YIQ网

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1、好吃的馅饼做起来

1、韭菜鸡蛋馅饼

原料：韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉。

做法：韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置，搅拌均匀；将面粉用温水和成稍软的面团，放在一边饧面，将饧好的面，揪成剂子，擀成薄片；放上馅，包成小包子，扣在案板上，按一下；电饼铛抹油，提前烧热后放入馅饼，两面烙成金黄色即可出锅。

2、猪肉白菜馅饼

原料：面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。

做法：先和面，面粉入盆，慢慢的加水，把面和成团，揉匀，醒15-20分钟即可；白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，放入香油；把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中搅拌均匀后，加一点盐调节咸淡；把醒好的面取出，搓成长条，揪剂子，然后擀成饼皮，包入馅料，像包包子那样，用手指轻按几下压瘪；煎锅中倒入少许油，开始烙饼，煎至两面金黄即可。

3、土豆肉饼

原料：猪肉，土豆，鸡蛋，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，白胡椒，香油，盐，味精

做法：猪肉切成肉糜；在大盆里，加入打好的肉馅，鸡蛋，料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，白胡椒，香油，盐，味精，搅拌上劲，土豆搓成细短丝，攥干水放入肉馅中；面皮擀成一张大薄饼，分成四块，一块留空，其余的铺上肉馅儿，一层一层对折，把馅儿盖住，最后成一个扇形，封口；平底锅放油，放点水煎熟即可。

2、香港有什么好玩的好吃的东西

好吃的。

1、文辉墨鱼丸大王，地址，铜锣湾渣甸街二十二到二十四号;

2、强记越南美食，地址，香港湾仔轩尼诗道三百一十九号地铺;

3、何洪记，地址，铜锣湾霎东街二号铜锣湾地铁站A出口;

4、阿拉丁咖喱屋，铜锣湾罗素街六十号富兴大厦二楼;

5、大良八记，轩尼诗道铜锣湾和湾仔中间有一家，旺角地铁站西洋菜街出口上来也能看到一家。

好玩的。

1、中环及太平山顶，中环是港岛区的中心地带。为香港的商业、旅游、金融中心。中环也是一

3、内蒙古有什么好吃的美食

内蒙古好吃的美食如下：

牛肉干：风干牛肉又称“牛肉干”，内蒙古大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯；牛肉味十足，肉质原汁原味，口感麻麻的，微辣。涮羊肉：起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊，后腿，羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱，腐乳，韭菜花，葱花，姜丝，虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。烤羊腿：是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜，经过长期的发展，使其形，色，味，鲜集一体；色美，肉香，外焦，内嫩，干酥不腻。干奶皮子：把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子；奶皮子属鲜奶中的精华，营养价值颇高，味纯香，营养丰富。蒙古锅茶：是蒙古族传统食品奶茶中的一种。蒙古语叫“乌古台措”。锅茶浓稠适中，奶味浓香柔和。

本文标题：好吃的馅饼做起来
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