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更新时间:2023-02-25 08:48:48 来源:YIQ网
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1、准备好食材,猪手剁成小块。
2、毛豆上锅稍微煮一下方便把豆子取出来。
3、水开后大约几分钟就可以容易的把豆子挤出来。
4、另起一锅将猪手焯水,去除血污等赃物。
5、几分钟后飘起来很多血污泡沫就可以。
6、将焯过水的猪手清洗一下,高压锅放水,放入洗好的猪手、毛豆、香料盒,再滴两滴醋。
7、高压锅炖30分钟就非常软烂。
1、食材 塔菜 300克,蒜瓣 2个,食用油 3汤匙,食盐 2克,味精 1克
2、超市里的塔菜又嫩又新鲜,价格也不贵,1.68元一斤,非常实惠。
3、买了一颗塔菜,菜叶层层叠在一起,形似宝塔,又像菊花,再准备2个蒜瓣。
4、塔菜把根部切掉,将塔菜叶子掰开,清洗干净后控去水分,蒜瓣去皮切碎。
5、锅中倒入油烧至六成热,先下蒜末炒香,加入塔菜翻炒。
6、大火爆炒塔菜,见塔菜稍微变软,加入适量食盐调味。
7、继续翻炒塔菜,加入少许鸡精调味,直到将塔菜炒熟即可。
1、主料:罗非鱼一条。配料:香葱、枸杞、红山椒。佐料:油、酱油、盐、糖、醋、白酒。
2、把鱼洗净控干水分,在鱼身上开几刀。
3、热油,手抓鱼鱼尾部,用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易脱落。
4、在油锅里放些姜片、蒜瓣、把鱼入锅煎,煎会反面加些酱油、依次用白酒和醋,用喷的方式加入到锅里,这里的桃子指的喷是用手指头堵住瓶口,往锅里加的,但是喷白酒的时候一定要注意啦,有时会起明火的,呵呵要小心哦,之后加点冰糖粉,加入点水小没过鱼身,加点盐,收汁儿后撒上些香葱香菜,就好了。
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1970-01-01