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怎样做鲫鱼汤好喝而且有营养

更新时间:2023-05-01 22:01:23 来源:YIQ网

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1、怎样做鲫鱼汤好喝而且有营养

1、准备材料:鲫鱼1条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

2、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。

3、姜蒜切片 ,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。

4、鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。

5、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放入鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,适量清水烧沸,去浮沫,倒入锅内,上台即可。

2、怎样做熏鱼

1、将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片)葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、盐拌匀,再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味) 。

2、花生油烧热后将鱼片分两批落锅炸酥(每批约炸3分钟左右)捞出后沥干油渍,旋即趁热泡入糖水中(1杯开水溶化4大匙糖后加入五香粉调匀)浸泡4分钟左右。

3、当第二批鱼炸好时,即可将第一批泡在糖水中之鱼片夹出装盘,续泡第二批鱼片。

4、将炸鱼之油倒出,锅中倾下原来泡鱼之酱油汁,并加入少许麻油煮滚后熄火,将泡过糖水之鱼片落入锅中翻覆两面沾浸一下即可装盘,待冷后供食。

3、青年学生应该怎样做才能体现爱国

青年学生爱国的具体做法:

1、青年学生应该热爱党,拥护党的领导,爱党与爱国是一致的,坚定不移的跟着党的路线走。

2、青年学生应该培养高尚的理想抱负,有为国为人民服务的伟大志向,为国家的繁荣昌盛做出自己的贡献。

3、青年学生应该努力学习科学文化知识,掌握社会技能,自觉的承担起中华民族的伟大复兴。

4、青年学生应该宣传正能量、以身作则,奋发做好本职工作,为建设和谐社会贡献自己的力量。

4、鸡爪子怎样做汤

1、准备好鸡爪、花生粒、干香菇、盐、厨房电子称。

2、用厨房电子称称好花生粒和干香菇的量,分别放在不同容器中,用温水浸泡3个小时左右。

3、把鸡爪上的标志铜环和指甲切掉,鸡爪掌底部还会有一些黑黑的或者黄黄的厚皮,也要切掉,务必要处理干净,卫生非常重要。

4、把鸡爪放在水龙头下洗干净,爪上面有一些黄黄的皮屑也要搓干净,搓不掉的就用刀刮一下,处理干净后放入砂锅中。

5、浸泡好的花生和香菇圆润饱满,泡过的水比较浑浊,清洗三遍以上,然后放入砂锅中。往锅中加入适量清水,移至煤气炉中火煮开后转小火煮2个小时。

6、汤水刚开始沸腾时,会有一层泡沫浮在上面,要用漏油勺捞干净,这样煲出来的汤色非常干净。

7、时间到后,加入适量盐调味,一道好喝的鸡爪汤就做好了,香味浓郁、入口顺滑,非常不错的一道汤品。

5、江米粽子怎样做

1、准备江米,用温水浸泡半小时,红枣也洗干净。

2、苇叶,洗净,取2张苇叶,错落着铺平。

3、把苇叶折成一个兜,先放几颗红枣,然后再放浸泡好的江米。

4、然后再放几颗红枣,再铺上一层江米。

5、将粽子包好,用细绳捆好。

6、放在蒸锅中,水要稍微淹没粽子四分之一,中火蒸煮2小时,即可。

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